Котлеты из маша

Котлеты из маша

Как приготовить блюдо «Котлеты из маша»

  1. Замочить маш на 6 часов и отварить до готовности.
  2. Нарезать луковицу.
  3. Смешать все ингредиенты в блендере.
  4. Сформировать котлетки и обжарить их на антипригарной сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Бобовые в вегетарианском питании относятся к источникам ценного белка. Они также богаты сложными углеводами, клетчаткой, витаминами группы В и различными микроэлементами. Котлеты из маша идеально подходят для вегетарианцев и постящихся. Они также понравятся всем, кто любит бобовые и хочет сделать свой рацион более полезным.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Котлеты из маша»:
  • Горох маш - 100 гр.
  • Нутовая мука - 20 гр.
  • Репчатый лук - 50 гр.
  • Пищевые дрожжи - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из маша» (на 100 грамм):

Калории: 212.5 ккал.

Белки: 15.1 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 33.7 гр.

Число порций: 5

Котлеты из маша - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Замочить маш на 6 часов. Шаг 2. Отварить маш до готовности. Шаг 3. Нарезать луковицу. Шаг 4. Смешать все ингредиенты. Шаг 5. Сформировать котлеты и обжарить их на антипригарной сковороде с двух стор Готовое блюдо: котлеты из маша

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из маша»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Горох маш горох маш 100 гр 100 23.5 2 46 300
Мука нутовая мука нутовая 20 гр 20 2.18 0.58 13.2 67.4
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 23.5
Дрожжи дрожжи 20 гр 20 2.54 0.54 0 15
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   191 28.9 3.1 64.4 405.9
1 порция   38 5.8 0.6 12.9 81.2
100 грамм   100 15.1 1.6 33.7 212.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!