Салат с цветной капустой
Ингредиенты рецепта «Салат с цветной капустой»:
- Цветная капуста - 75 гр.
- Помидор - 125 гр.
- Огурец - 75 гр.
- Тахини - 2 ст.л.
- Петрушка - 20 гр.
- (для украшения семена кунжута - 1 ч.л.)
Пищевая ценность блюда «Салат с цветной капустой» (на 100 грамм):
Калории: 103.3 ккал.
Белки: 4.2 гр.
Жиры: 7.6 гр.
Углеводы: 4.9 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат с цветной капустой»
- Нарезать цветную капусту на небольшие соцветия.
- Произвольно нарезать огурец и помидор.
- Мелко нарубить петрушку.
- Смешать все ингредиенты.
- Сверху украсить кунжутом.
Овощной салат с цветной капустой идеально подходит для любого диетического рациона. Его можно готовить на диете Дюкана с этапа Чередования и на раздельном питании. Салат также можно включать в вегетарианский, диабетический и постный рацион. Калорийность кунжута не посчитана. Украшение салата придется посчитать отдельно. Вы можете украсить блюдо как кунжутом, так и семенами льна или подсолнечника.
Приятного аппетита!
Салат с цветной капустой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с цветной капустой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
75 гр | 75 | 1.88 | 0.23 | 4.05 | 22.5 |
 томат (помидор) |
125 гр | 125 | 1.38 | 0.25 | 4.63 | 25 |
 огурец |
75 гр | 75 | 0.6 | 0.08 | 2.1 | 11.25 |
 тахина |
2 ст.л. | 40 | 9.6 | 24.8 | 4 | 278 |
 петрушка |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
| Итого | 335 | 14.2 | 25.4 | 16.3 | 346.2 | |
| 1 порция | 168 | 7.1 | 12.7 | 8.2 | 173.1 | |
| 100 грамм | 100 | 4.2 | 7.6 | 4.9 | 103.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
