Салат с кольраби и изюмом
- Кольраби - 100 гр.
- Зеленый горошек - 40 гр.
- Петрушка - 10 гр.
- Огурец - 30 гр.
- Кабачок - 50 гр.
- Помидор - 40 гр.
- Болгарский перец - 30 гр.
- Изюм (для украшения) - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат с кольраби и изюмом» (на 100 грамм):
Калории: 47 ккал.
Белки: 2.2 гр.
Жиры: 0.1 гр.
Углеводы: 10.5 гр.
Как приготовить блюдо «Салат с кольраби и изюмом»
- Нарезать кабачок кружочками.
- Нарезать помидор и огурец.
- Нарезать кольраби произвольными кусочками.
- Нарезать петрушку и болгарский перец.
- Соединить все ингредиенты.
Салат с кольраби и изюмом придет по вкусу вегетарианцам, постящимся, диабетикам и худеющим. Его разрешено готовить на Дюкане, начиная с Чередования, на раздельном питании и на диете Протасова, но уже без изюма. Заправить салат можно на свой вкус – лимонным соком, растительным маслом, маложирной сметаной, натуральным йогуртом или малокалорийным домашним соусом на кисломолочной основе. Выбирайте заправку в соответствии со своей системой питания.
Салат с кольраби и изюмом - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с кольраби и изюмом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста кольраби |
100 гр | 100 | 2.8 | 0 | 10.7 | 42 |
 горошек зеленый |
40 гр | 40 | 2 | 0.08 | 5.52 | 29.2 |
 петрушка |
10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
 огурец |
30 гр | 30 | 0.24 | 0.03 | 0.84 | 4.5 |
 кабачок |
50 гр | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
 томат (помидор) |
40 гр | 40 | 0.44 | 0.08 | 1.48 | 8 |
 перец сладкий красный |
30 гр | 30 | 0.39 | 0 | 1.59 | 8.1 |
 изюм |
15 гр | 15 | 0.44 | 0.09 | 9.9 | 39.6 |
| Итого | 315 | 7 | 0.5 | 33.1 | 148.1 | |
| 1 порция | 158 | 3.5 | 0.2 | 16.5 | 74.1 | |
| 100 грамм | 100 | 2.2 | 0.1 | 10.5 | 47 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
