Салат Три капусты с изюмом и орехами
- Кольраби - 100 гр.
- Цветная капуста - 100 гр.
- Савойская капуста - 70 гр.
- Изюм темный - 40 гр.
- Кедровый орех - 30 гр.
- Чеснок рокамболь - 20 гр.
- Вода - 50 мл.
Пищевая ценность блюда «Салат Три капусты с изюмом и орехами» (на 100 грамм):
Калории: 106.6 ккал.
Белки: 3.2 гр.
Жиры: 4.2 гр.
Углеводы: 15.5 гр.
Как приготовить блюдо «Салат Три капусты с изюмом и орехами»
- Залить водой изюм и орехи на 10 минут.
- Нарезать савойскую капусту произвольно.
- Нарезать цветную капусту на небольшие соцветия.
- Почистить и нарезать кольраби.
- Порезать рокамболь и соединить все ингредиенты.
В салате используется рокамболь – это такой вид чеснока, который имеет вкус смеси чеснока и В салате используется рокамболь – это такой вид чеснока, который имеет вкус смеси чеснока и лука. Его можно заменить обычными луком и чесноком. По желанию салат можно заправить растительным маслом, лимонным соком или йогуртом. Выбирайте заправку в соответствии со своей системой питания и по вкусу. Салат подходит вегетарианцам, постящимся, диабетикам и худеющим.
Салат Три капусты с изюмом и орехами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Три капусты с изюмом и орехами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста кольраби |
100 гр | 100 | 2.8 | 0 | 10.7 | 42 |
 капуста цветная |
100 гр | 100 | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
 капуста савойская |
70 гр | 70 | 0.84 | 0.07 | 4.2 | 19.6 |
 изюм кишмиш |
40 гр | 40 | 0.92 | 0 | 28.48 | 111.6 |
 кедровые орехи |
30 гр | 30 | 4.68 | 16.8 | 8.52 | 204 |
 лук-чеснок рокамболь |
20 гр | 20 | 1.28 | 0.1 | 6.2 | 29.8 |
 вода |
50 мл | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 410 | 13 | 17.3 | 63.5 | 437 | |
| 1 порция | 205 | 6.5 | 8.6 | 31.8 | 218.5 | |
| 100 грамм | 100 | 3.2 | 4.2 | 15.5 | 106.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
