Домашний кукурузный хлеб

Домашний кукурузный хлеб
Ингредиенты рецепта «Домашний кукурузный хлеб»:
  • Кукурузная мука - 500 гр.
  • Семена льна - 1 ст.л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Вода - 525 мл.
  • Овсяное молоко - 375 мл.
  • Яблочный уксус - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Домашний кукурузный хлеб» (на 100 грамм):

Калории: 148.3 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 27.5 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Домашний кукурузный хлеб»

  1. Залить семена льна водой на 15 минут.
  2. Смазать форму оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 5 минут.
  3. Смешать все сухие ингредиенты.
  4. Смешать все жидкие ингредиенты.
  5. Соединить сухие и жидкие компоненты и тщательно перемешать.
  6. Вылить в горячую форму и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Кукурузный хлеб идеально подходит для вегетарианского и постного рациона. Во время Поста его можно готовить в те дни, когда разрешено растительное масло. Также бездрожжевой кукурузный хлеб придёт по вкусу худеющим и фитнесистам.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Домашний кукурузный хлеб - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Залить семена льна водой на 15 минут. Шаг 2. Смазать форму оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 С духовку Шаг 3. Смешать все сухие ингредиенты. Шаг 4. Смешать все жидкие ингредиенты. Шаг 5. Соединить сухие и жидкие компоненты и тщательно перемешать. Шаг 6. Вылить в горячую форму и поставить в разогретую до 180С духовку на 1 час. Готовое блюдо: домашний кукурузный хлеб

Компоненты и калорийность рецепта «Домашний кукурузный хлеб»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 500 гр 500 36 7.5 351 1650
Семена льна семена льна 1 ст.л. 20 3.66 8.44 5.78 106.8
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Вода вода 525 мл 525 0 0 0 0
Молоко овсяное Alpro 1.2% молоко овсяное Alpro 1.2% 375 мл 375 1.13 5.63 26.25 165
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 1 ч.л. 5 0 0 0.36 0.7
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1488 41 41.5 409.2 2206.3
1 порция   149 4.1 4.2 40.9 220.6
100 грамм   100 2.8 2.8 27.5 148.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.