Домашний кукурузный хлеб

Домашний кукурузный хлеб

Как приготовить блюдо «Домашний кукурузный хлеб»

  1. Залить семена льна водой на 15 минут.
  2. Смазать форму оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 5 минут.
  3. Смешать все сухие ингредиенты.
  4. Смешать все жидкие ингредиенты.
  5. Соединить сухие и жидкие компоненты и тщательно перемешать.
  6. Вылить в горячую форму и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Кукурузный хлеб идеально подходит для вегетарианского и постного рациона. Во время Поста его можно готовить в те дни, когда разрешено растительное масло. Также бездрожжевой кукурузный хлеб придёт по вкусу худеющим и фитнесистам.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Домашний кукурузный хлеб»:
  • Кукурузная мука - 500 гр.
  • Семена льна - 1 ст.л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Вода - 525 мл.
  • Овсяное молоко - 375 мл.
  • Яблочный уксус - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Домашний кукурузный хлеб» (на 100 грамм):

Калории: 148.3 ккал.

Белки: 2.8 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 27.5 гр.

Число порций: 10

Домашний кукурузный хлеб - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Залить семена льна водой на 15 минут. Шаг 2. Смазать форму оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 С духовку Шаг 3. Смешать все сухие ингредиенты. Шаг 4. Смешать все жидкие ингредиенты. Шаг 5. Соединить сухие и жидкие компоненты и тщательно перемешать. Шаг 6. Вылить в горячую форму и поставить в разогретую до 180С духовку на 1 час. Готовое блюдо: домашний кукурузный хлеб

Компоненты и калорийность рецепта «Домашний кукурузный хлеб»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 500 гр 500 36 7.5 351 1650
Семена льна семена льна 1 ст.л. 20 3.66 8.44 5.78 106.8
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Вода вода 525 мл 525 0 0 0 0
Молоко овсяное Alpro 1.2% молоко овсяное Alpro 1.2% 375 мл 375 1.13 5.63 26.25 165
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 1 ч.л. 5 0 0 0.36 0.7
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 1 ч.л. 7 0.01 0 1.37 5.53
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1488 41 41.5 409.2 2206.3
1 порция   149 4.1 4.2 40.9 220.6
100 грамм   100 2.8 2.8 27.5 148.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!