Салат из пророщенного маша

Салат из пророщенного маша
Ингредиенты рецепта «Салат из пророщенного маша»:
  • Горох маш (пророщенный) - 250 гр.
  • Морковка по-корейски - 150 гр.
  • Помидор - 3 шт.
  • Маринованные огурцы - 3 шт.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Кунжут - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из пророщенного маша» (на 100 грамм):

Калории: 122.7 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 16 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Салат из пророщенного маша»

  1. Огурцы и помидоры нарезать произвольно.
  2. Пророщенный маш отварить в кипящей воде в течение 1 минуты.
  3. Промыть холодной водой маш, откинув его на дуршлаг.
  4. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, добавить соевый соус и кунжут.

Считается, что проростки – это очень полезная, живая еда. Салат из пророщенного маша очень вкусный и немного пикантный из-за корейской морковки и огурчиков. Кроме того он получается ярким и его можно подавать гостям к столу. Не рекомендуется, если вы сидите на диете, так как соль задерживает воду и на следующий день будет «привес».

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Салат из пророщенного маша - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Огурцы нарезать крупно. Шаг 2. Помидоры нарезать кубиками. Шаг 3. Пророщенный маш отварить в течение 1 минуты. Откинуть его на дуршлаг и пр Шаг 4. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, добавить соевый соус и кунж Готовое блюдо: салат из пророщенного нута

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пророщенного маша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Горох маш горох маш 250 гр 250 58.75 5 115 750
Морковь по-корейски морковь по-корейски 150 гр 150 1.95 4.65 10.5 88.5
Томат (помидор) томат (помидор) 3 шт 285 3.14 0.57 10.55 57
Огурец маринованный огурец маринованный 3 шт 240 6.72 0 3.12 38.4
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 2 ст.л. 40 1.04 0 17.2 73.2
Кунжут кунжут 2 ст.л. 40 7.76 19.48 4.88 226
Итого   1005 79.4 29.7 161.3 1233.1
1 порция   251 19.8 7.4 40.3 308.3
100 грамм   100 7.9 3 16 122.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.