Рисовый пудинг

Рисовый пудинг

Как приготовить блюдо «Рисовый пудинг»

  1. Выжать сок из апельсинов.
  2. Соединить апельсиновый сок и рисовую муку и поставить на огонь.
  3. Варить до загустения и оставить под крышкой на 10 минут.
  4. Измельчить фисташки ножом.
  5. Воду и сахар смешать и варить до небольшого загустения.
  6. Растопить кокосовое масло.
  7. Взбить блендером рисовый крем, финики и кокосовое масло.
  8. Вылить в форму сахарный сироп.
  9. Выложить измельченные фисташки.
  10. Поверх выложить рисовый крем и поставить в холодильник до полного застывания.

Рисовый пудинг могут готовить вегетарианцы, постящиеся и люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Рисовый пудинг»:
  • Рисовая мука - 125 мл.
  • Апельсиновый сок - 300 мл.
  • Финики - 70 гр.
  • Фисташки - 20 гр.
  • Кокосовое масло - 10 гр.
  • Сахар тростниковый - 15 гр.
  • Вода - 30 мл.

Пищевая ценность блюда «Рисовый пудинг» (на 100 грамм):

Калории: 179.7 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 33.6 гр.

Число порций: 4

Рисовый пудинг - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Выжать сок из апельсинов. Шаг 2. Соединить апельсиновый сок и рисовую муку и поставить на огонь. Шаг 3. Варить до загустения и оставить под крышкой на 10 минут. Шаг 4. Измельчить фисташки ножом. Шаг 5. Воду и сахар смешать и варить до небольшого загустения. Шаг 6. Растопить кокосовое масло. Шаг 7. Взбить блендером рисовый крем, финики и кокосовое масло. Шаг 8. Вылить в форму сахарный сироп. Шаг 9. Выложить измельченные фисташки. Шаг 10. Поверх выложить рисовый крем и поставить в холодильник до полного застыв Готовое блюдо: рисовый пудинг

Компоненты и калорийность рецепта «Рисовый пудинг»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 125 мл 125 9.25 0.75 102.5 463.75
Апельсиновый сок апельсиновый сок 300 мл 300 2.7 0.6 24.3 108
Финики финики 70 гр 70 1.75 0.35 48.44 191.8
Фисташки фисташки 20 гр 20 4 10 1.4 111.2
Масло кокосовое масло кокосовое 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Сахар тростниковый сахар тростниковый 15 гр 15 0 0 14.91 59.7
Вода вода 30 мл 30 0 0 0 0
Итого   570 17.7 21.7 191.6 1024.4
1 порция   143 4.4 5.4 47.9 256.1
100 грамм   100 3.1 3.8 33.6 179.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!