Салат из капусты с сыром
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты с сыром»:
- Капуста белокочанная - 400 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Редис - 200 гр.
- Сыр твердый - 200 гр.
- Сок апельсина - 3 ст.л.
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с сыром» (на 100 грамм):
Калории: 115.5 ккал.
Белки: 6.3 гр.
Жиры: 8.4 гр.
Углеводы: 3.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат из капусты с сыром»
- Капусту очень мелко порубить, присыпать солью и дать постоять 5 минут.
- Редис нарезать мелкими полосками.
- Огурец нарезать так же, как и редис или чуть крупнее.
- Сыр нарезать мелкими кубиками.
- Выжать сок из половины апельсина – получится 3 столовых ложки.
- В глубоком салатнике смешать все овощи и сыр, заправить апельсиновым соком и маслом.
Этот яркий и сочный салат порадует вас своим интересным ярким вкусом. Цветной и хрустящий – подойдет и к праздничному столу. Готовить такой салат впрок не следует, потому что на следующий день вы уже не почувствуете яркий апельсиновый вкус. Его могут готовить при диабете, а также включать в рацион тех вегетарианцев, которые едят молочные продукты.
Приятного аппетита!
Салат из капусты с сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста белокочанная |
400 гр | 400 | 7.2 | 0.4 | 18.8 | 108 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 редис |
200 гр | 200 | 2.4 | 0.2 | 6.8 | 38 |
 сыр голландский |
200 гр | 200 | 52 | 53.6 | 0 | 704 |
 апельсиновый сок |
3 ст.л. | 60 | 0.54 | 0.12 | 4.86 | 21.6 |
 масло подсолнечное |
3 ст.л. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1001 | 62.9 | 84.4 | 33.3 | 1156.6 | |
| 1 порция | 167 | 10.5 | 14.1 | 5.5 | 192.8 | |
| 100 грамм | 100 | 6.3 | 8.4 | 3.3 | 115.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
