Торт из зеленой гречки

Торт из зеленой гречки

Как приготовить блюдо «Торт из зеленой гречки»

  1. Залить гречку водой на 20 минут.
  2. Промыть гречку и оставить на 12 часов.
  3. Масло какао нарезать на мелкие кусочки.
  4. Растопить масло какао на водяной бане.
  5. Почистить и разрезать апельсин.
  6. Выжать сок лимона.
  7. Смешать все ингредиенты блендером.
  8. Вылить в форму и отправить в холодильник застывать.
  9. Украсить по желанию.

Зеленую гречку можно не проращивать. Если заменить мед подсластителем, то торт можно включать в диабетический рацион. Его могут смело готовить вегетарианцы, постящиеся и худеющие.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Торт из зеленой гречки»:
  • Зеленая гречка - 200 мл.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Апельсин - 200 гр.
  • Масло какао - 90 гр.
  • Вода - 300 мл.
  • Для украшения:
  • Какао порошок - 1 ч.л.
  • Кокосовая мука - 1 ч.л.
  • Клюква - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Торт из зеленой гречки» (на 100 грамм):

Калории: 192.6 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 11 гр.

Углеводы: 20.5 гр.

Число порций: 8

Торт из зеленой гречки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Залить гречку водой на 20 минут. Шаг 2. Промыть гречку и оставить на 12 часов. Шаг 3. Масло какао нарезать на мелкие кусочки. Шаг 4. Растопить масло какао на водяной бане. Шаг 5. Почистить и разрезать апельсин. Шаг 6. Выжать сок лимона. Шаг 7. Смешать все ингредиенты блендером. Шаг 8. Вылить в форму и отправить в холодильник застывать. Готовое блюдо: торт из зеленой гречки

Компоненты и калорийность рецепта «Торт из зеленой гречки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 200 мл 200 21.6 6.4 112 592
Мёд мед 2 ст.л. 60 0.48 0 48.9 197.4
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Апельсин апельсин 200 гр 200 1.8 0.4 16.2 72
Масло какао масло какао 90 гр 90 0 89.91 0 809.1
Вода вода 300 мл 300 0 0 0 0
Какао-порошок какао-порошок 1 ч.л. 9 2.18 1.58 2.87 33.66
Мука кокосовая мука кокосовая 1 ч.л. 7 1.4 1.16 4.2 32.62
Клюква клюква 1 ст.л. 20 0.1 0 1.36 5.2
Итого   906 27.7 99.5 186.1 1745.2
1 порция   113 3.5 12.4 23.3 218.1
100 грамм   100 3.1 11 20.5 192.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!