Салат с картошкой и огурцами

Салат с картошкой и огурцами
Ингредиенты рецепта «Салат с картошкой и огурцами»:
  • Картофель вареный (в мундире) - 4 шт.
  • Пекинская капуста - 400 гр.
  • Огурцы - 3 шт.
  • Огурцы маринованные - 3 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Укроп - 50 гр.
  • Масло подсолнечное (нерафинированное) - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/4 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с картошкой и огурцами» (на 100 грамм):

Калории: 71.6 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Салат с картошкой и огурцами»

  1. Пекинскую капусту мелко нашинковать.
  2. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками.
  3. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
  4. Свежие огурцы также нарезать кубиками.
  5. Картофель очистить, остудить и нарезать кубиками.
  6. В салатнике смешать овощи, добавить мелко нарезанную зелень укропа, подсолить и заправить ароматным маслом.

Сочетание картошки, огурцов, укропа и нерафинированного масла – нестареющая классика. Но авокадо все меняет! Авокадо добавляет изюминку в этот салат. А вместе с ней нежность и свежесть. Его могут готовить вегетарианцы, постящиеся и диабетики.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Салат с картошкой и огурцами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Пекинскую капусту мелко нашинковать. Шаг 2. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками. Шаг 3. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Шаг 4. Свежие огурцы также нарезать кубиками. Шаг 5. Картофель очистить, остудить и нарезать кубиками. Шаг 6. В салатнике смешать овощи, добавить мелко нарезанную зелень укропа, подсо Готовое блюдо: салат с картошкой и огурцами

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с картошкой и огурцами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель варёный картофель вареный 4 шт 400 8 1.6 66.8 328
Капуста пекинская капуста пекинская 400 гр 400 4.8 0.8 8 64
Огурец огурец 3 шт 300 2.4 0.3 8.4 45
Огурец маринованный огурец маринованный 3 шт 240 6.72 0 3.12 38.4
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Укроп укроп 50 гр 50 1.25 0.25 3.15 19
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Итого   1653 28 70.9 103.9 1183.2
1 порция   207 3.5 8.9 13 147.9
100 грамм   100 1.7 4.3 6.3 71.6
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.