Десерт из яблок

Десерт из яблок

Как приготовить блюдо «Десерт из яблок»

  1. Яблоки нарезать кубиками, очистив их от кожицы и семян.
  2. Подготовленные яблоки выложить в кастрюлю, всыпать сахар, добавить воду, варить на небольшом огне 10 минут.
  3. Сделать пюре.
  4. Добавить сгущенное молоко, вернуть на огонь, варить еще 5 минут.
  5. Полученное пюре разложить по креманкам.
  6. Присыпать кокосовой стружкой.
  7. Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане.
  8. Растопленным шоколадом украсить десерт. Убрать в холодильник на 30 минут.

Время указано без учета времени на охлаждение десерта. Подходит для вегетарианского питания (если в рацион входит молоко). Для постящихся сгущенное молоко можно заменить сгущенным кокосовым молоком. Чтобы снизить калорийность десерта, сахар следует заменить заменителем сахара. И десерт можно не украшать шоколадом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Десерт из яблок»:
  • Яблоки Гренни Смит (3 шт.) - 400 гр.
  • Молоко сгущённое без сахара - 50 мл.
  • Шоколад горький - 40 гр.
  • Кокосовая стружка - 2 ст.л.
  • Вода - 50 мл.
  • Сахар-песок - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Десерт из яблок» (на 100 грамм):

Калории: 138.3 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 14.7 гр.

Число порций: 2

Десерт из яблок - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яблоки нарезать кубиками, очистив их от кожицы и семян. Шаг 2. Подготовленные яблоки выложить в кастрюлю, всыпать сахар, добавить воду Шаг 3. Сделать пюре. Шаг 4. Добавить сгущенное молоко, вернуть на огонь, варить еще 5 минут. Шаг 5. Полученное пюре разложить по креманкам. Шаг 6. Присыпать кокосовой стружкой. Шаг 7. Шоколад наломать кусочками, растопить на водяной бане. Шаг 8. Растопленным шоколадом украсить десерт. Убрать в холодильник на 30 минут. Готовое блюдо: десерт из яблок

Компоненты и калорийность рецепта «Десерт из яблок»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яблоко Гренни Смит яблоко гренни смит 400 гр 400 1.6 1.6 38.8 192
Молоко сгущённое без сахара молоко сгущенное без сахара 50 мл 50 3.3 3.75 4.7 65.5
Шоколад горький шоколад горький 40 гр 40 2.48 14.16 19.28 215.6
Кокосовая стружка кокосовая стружка 2 ст.л. 40 5.2 26 5.6 277.2
Вода вода 50 мл 50 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 2 ч.л. 20 0 0 19.94 79.6
Итого   600 12.6 45.5 88.3 829.9
1 порция   300 6.3 22.8 44.2 415
100 грамм   100 2.1 7.6 14.7 138.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!