Тефтели из киноа

Ингредиенты рецепта «Тефтели из киноа»:

Киноа - 240 гр.
Фасоль - 120 гр.
Рисовая мука - 2 ст.л.
Базилик (лимонный) - 1 ст.л.
Псиллиум - 1 ч.л.
Лук-шалот - 100 гр.
Чеснок - 20 гр.
Томатная паста - 30 гр.
Вода - 1000 мл.
Копченая паприка - 1 ч.л.
Черный перец - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Тефтели из киноа» (на 100 грамм):

Калории: 84.5 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 14.3 гр.

Число порций: 13

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели из киноа»

Отварить фасоль и киноа до готовности по отдельности.
Лук нарезать, чеснок – натереть.
Фасоль пюрировать.
Соединить и перемешать все ингредиенты.
300 мл воды соединить с 3 столовыми ложками томатной пасты и вылить на сковородку, добавив специи.
Сформировать тефтели и отправить на сковороду, тушить 10 минут.

Тефтели получаются вкусными и сытными, а главное, необычными. Получается 13 штук.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Тефтели из киноа - пошаговый рецепт с фото

Шаг 6. Соединить и перемешать все ингредиенты.

Шаг 7. 300 мл воды соединить с 3 ст л томатной пасты и вылить на сковородку доба

Шаг 8. Сформировать тефтели и отправить на сковороду, тушить 10 минут.

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из киноа»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
киноа	240 гр	240	33.84	14.64	137.28	883.2
фасоль вареная	120 гр	120	9.36	0.6	25.8	147.6
мука рисовая диетическая	2 ст.л.	40	2.96	0.24	32.8	148.4
базилик свежий	1 ст.л.	20	0.5	0.12	0.86	5.4
псиллиум	1 ч.л.	7	0.2	0.01	0.51	2.94
лук-шалот	100 гр	100	2.5	0.1	16.8	72
чеснок	20 гр	20	1.3	0.1	5.98	28.6
томатная паста	30 гр	30	0.75	0.09	5.01	24
вода	1000 мл	1000	0	0	0	0
паприка Santa Maria копченая	1 ч.л.	7	1.05	1.19	0.91	24.43
перец черный молотый	0.5 ч.л.	3.5	0.36	0.12	1.35	8.79
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		1593	52.8	17.2	227.3	1345.4
1 порция		123	4.1	1.3	17.5	103.5
100 грамм		100	3.3	1.1	14.3	84.5