Полезный овощной салат

Полезный овощной салат

Как приготовить блюдо «Полезный овощной салат»

  1. Морковь натереть на крупной терке.
  2. Нашинковать капусту.
  3. Очистить и нарезать лук полукольцами.
  4. Мед растопить на водяной бане.
  5. Смешать ингредиенты для заправки.
  6. Смешать ингредиенты для салата и полить заправкой.

Салат можно съесть сразу, а можно оставить минут на 15-20, чтобы он настоялся и впитал в себя заправку.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Полезный овощной салат»:
  • Капуста - 50 гр.
  • Морковь - 50 гр.
  • Лук репчатый - 20 гр.
  • Заправка:
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Соевые аминокислоты - 1 ст.л.
  • Масло авокадо - 1.5 ч.л.
  • Мед - 1,5 ч.л.
  • Для подачи (по желанию):
  • Базилик (лимонный) - 1 ч.л.
  • Кедровые орешки - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Полезный овощной салат» (на 100 грамм):

Калории: 146.3 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 9.6 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 1

Полезный овощной салат - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Морковь натереть на крупной терке. Шаг 2. Нашинковать капусту. Шаг 3. Очистить и нарезать лук полукольцами. Шаг 4. Мед растопить на водяной бане. Шаг 5. Смешать ингредиенты для заправки. Шаг 6. Смешать ингредиенты для салата и полить заправкой. Готовое блюдо: полезный овощной салат

Компоненты и калорийность рецепта «Полезный овощной салат»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 50 гр 50 0.9 0.05 2.35 13.5
Морковь морковь 50 гр 50 0.65 0.05 3.45 16
Лук репчатый лук репчатый 20 гр 20 0.28 0 2.08 9.4
Лимонный сок лимонный сок 1 ч.л. 10 0.09 0.01 0.3 1.6
Соус соевый Bragg Liquid Aminos соус соевый Bragg Liquid Aminos 1 ст.л. 20 2 0 0 8
Масло авокадо масло авокадо 1.5 ч.л. 10.5 0 10.5 0 92.82
Мёд мед 1.5 ч.л. 13.5 0.11 0 11 44.42
Базилик свежий базилик свежий 1 ч.л. 5 0.13 0.03 0.22 1.35
Кедровые орехи кедровые орехи 2 ч.л. 14 2.18 7.84 3.98 95.2
Итого   193 6.3 18.5 23.4 282.3
1 порция   193 6.3 18.5 23.4 282.3
100 грамм   100 3.3 9.6 12.1 146.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!