Салат из риса с огурцом и сыром

Салат из риса с огурцом и сыром

Как приготовить блюдо «Салат из риса с огурцом и сыром»

  1. Яблоко и огурец нарезать мелкими кубиками.
  2. Сыр так же нарезать.
  3. В салатнике смешать рис, огурец, кукурузу, сыр и яблоко.
  4. Заправить сметаной и подсолить.

Салат по вкусу напоминает крабовый, но в таком варианте он подходит для вегетарианцев. Очень нежный, с приятной кислинкой. И также очень сытный. Если вы хотите уменьшить калорийность этого блюда – рис можно взять пропаренный, а сметану заменить йогуртом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из риса с огурцом и сыром»:
  • Рис отварной - 300 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Сыр твердый - 200 гр.
  • Яблоко зеленое - 1 шт.
  • Кукуруза консервированная - 280 гр.
  • Сметана 20% - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из риса с огурцом и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 125.9 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 5.9 гр.

Углеводы: 11.3 гр.

Число порций: 6

Салат из риса с огурцом и сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Яблоко нарезать мелкими кубиками. Шаг 2. Огурец нарезать мелкими кубиками. Шаг 3. Сыр так же нарезать. Шаг 4. В салатнике смешать рис, огурец, кукурузу, сыр и яблоко. Заправить сметан Готовое блюдо: салат из риса с огурцом и сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из риса с огурцом и сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис белый вареный рис белый вареный 300 гр 300 6.6 1.5 74.7 348
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Сыр Голландский сыр голландский 200 гр 200 52 53.6 0 704
Яблоко Гренни Смит яблоко гренни смит 1 шт 200 0.8 0.8 19.4 96
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 280 гр 280 6.16 0 31.36 162.4
Сметана 20% (средней жирности) сметана 20% (средней жирности) 3 ст.л. 60 1.68 12 1.92 123.6
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1151 68 68 130.2 1449
1 порция   192 11.3 11.3 21.7 241.5
100 грамм   100 5.9 5.9 11.3 125.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!