Охотничьи колбаски вегетарианские

Охотничьи колбаски вегетарианские

Как приготовить блюдо «Охотничьи колбаски вегетарианские»

  1. Семечки и семена льна смолоть в муку.
  2. Соединить все сухие ингредиенты.
  3. Добавить жидкие и тщательно перемешать
  4. Выложить массу в кондитерский мешок/пакетик с отрезанным носиком и выдавить массу на лист в форме колбасок.
  5. Поставить сушиться в сушилку при 40 градусах на 12 часов или в духовку при 70 градусах на 2 часа.

Такие колбаски можно использовать вместо хлеба или для перекуса. Они очень вкусные и хорошо сочетаются с квашеной капустой или свежим салатом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Охотничьи колбаски вегетарианские»:
  • Семечки подсолнечника - 250 мл.
  • Семена льна - 125 мл.
  • Вода - 100 мл.
  • Асафетида - 1,5 ч.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Копченая паприка - 1/3 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Охотничьи колбаски вегетарианские» (на 100 грамм):

Калории: 424.2 ккал.

Белки: 15 гр.

Жиры: 37.1 гр.

Углеводы: 9.1 гр.

Число порций: 15

Охотничьи колбаски вегетарианские - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Семечки смолоть в муку. Шаг 2. Смолоть в муку семена льна. Шаг 3. Соединить все сухие ингредиенты. Шаг 4. Добавить жидкие и тщательно перемешать. Шаг 5. Выложить массу в кондитерский мешок/пакетик с отрезанным носиком и выдави Шаг 6. Поставить сушиться в сушилку при 40 градусах на 12 часов или в духовку Готовое блюдо: охотничьи колбаски вегетарианские

Компоненты и калорийность рецепта «Охотничьи колбаски вегетарианские»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Семечки подсолнечника семечки подсолнечника 250 мл 250 51.75 132.25 8.5 1445
Семена льна семена льна 125 мл 125 22.88 52.75 36.13 667.5
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Асафетида асафетида 1.5 ч.л. 10.5 0.01 0.01 0.01 0
Кориандр кориандр 1 ч.л. 7 0.11 0 0.35 1.75
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 0.33 ч.л. 2.31 0.35 0.39 0.3 8.06
Итого   500 75.1 185.4 45.3 2122.3
1 порция   33 5 12.4 3 141.5
100 грамм   100 15 37.1 9.1 424.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!