Салат с бататом и авокадо

Салат с бататом и авокадо

Как приготовить блюдо «Салат с бататом и авокадо»

  1. Почистить и нарезать батат.
  2. Смешать батат с приправами и отправить в духовку на 30 минут при 175 °С.
  3. Почистить и нарезать кубиками авокадо.
  4. Микс листьев тщательно промыть.
  5. Выложить листья на тарелку.
  6. Поверх положить кусочки батата.
  7. Поверх выложить нарезанный авокадо.
  8. Присыпать кунжутом, терияки и аминокислотами.

Отличный салат, богатый клетчаткой и полезными жирами. Очень оригинальный на вкус. Салат понравится вегетарианцам. Его также могут готовить фитнесисты, худеющие, диабетики и постящиеся. Редкие ингредиенты в салате можно либо убрать, либо заменить более простыми и доступными.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с бататом и авокадо»:
  • Батат - 300 гр.
  • Авокадо - 100 гр.
  • Салатный микс - 60 гр.
  • Кунжут (для подачи) - 2 ст.л.
  • Масло авокадо - 2 ч.л.
  • Соус терияки (кокосовый по желанию) - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Копченая паприка (по вкусу) - 1 гр.
  • Куркума (по вкусу) - 1 гр.
  • (Кокосовые аминокислоты по желанию - 2 ч.л.)

Пищевая ценность блюда «Салат с бататом и авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 146.6 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 11.1 гр.

Число порций: 2

Салат с бататом и авокадо - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Почистить и нарезать батат. Шаг 2. Смешать батат с приправами и отправить в духовку на 30 минут при 175 С. Шаг 3. Почистить и нарезать кубиками авокадо. Шаг 4. Микс листьев тщательно промыть. Шаг 5. Выложить листья на тарелку. Шаг 6. Поверх положить кусочки батата. Шаг 7. Поверх выложить нарезанный авокадо. Присыпать кунжутом, терияки и аминоки Готовое блюдо: салат с бататом и авокадо

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с бататом и авокадо»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель сладкий (батат) картофель сладкий (батат) 300 гр 300 6 0 43.8 183
Авокадо авокадо 100 гр 100 2 20 6 212
Салаты Белая Дача Тоскана салаты белая дача тоскана 60 гр 60 0.9 0.12 1.2 9.6
Кунжут кунжут 2 ст.л. 40 7.76 19.48 4.88 226
Масло авокадо масло авокадо 2 ч.л. 14 0 14 0 123.76
Соус терияки соус терияки 1 ч.л. 7 0.41 0 1.09 6.23
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 1 гр 1 0.15 0.17 0.13 3.49
Куркума куркума 1 гр 1 0.13 0.14 0.58 3.25
Итого   525 17.5 53.9 58.1 769.8
1 порция   263 8.7 27 29 384.9
100 грамм   100 3.3 10.3 11.1 146.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!