Рулет из лаваша с зеленью

Рулет из лаваша с зеленью

Как приготовить блюдо «Рулет из лаваша с зеленью»

  1. Отварить фасоль до готовности, кокосовое масло растопить.
  2. Смешать блендером фасоль, приправы и кокосовое масло.
  3. Тщательно промыть листья салата, лаваш разрезать пополам.
  4. На каждый кусочек лаваша выложить по два листа нори, смазать паштетом.
  5. Поверх выложить по 50 грамм листьев салата.
  6. Скрутить лаваш с зеленью в рулет.

Рулет с зеленью способен заменить собой углеводную порцию в сбалансированном вегетарианском или диабетическом завтраке, а также стать перекусом, который можно взять с собой в дорогу или на пикник. Рулет из лаваша с зеленью можно готовить во время Поста.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рулет из лаваша с зеленью»:
  • Лаваш - 100 гр.
  • Салатный микс - 100 гр.
  • Фасоль - 50 гр.
  • Вода - 200 мл.
  • Водоросль нори - 4 шт.
  • Кокосовое масло - 10 гр.
  • Базилик сушенный - 1 гр.
  • Копченная паприка - 1 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулет из лаваша с зеленью» (на 100 грамм):

Калории: 93.8 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 13.8 гр.

Число порций: 4

Рулет из лаваша с зеленью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Отварить фасоль до готовности. Шаг 2. Растопить кокосовое масло. Шаг 3. Смешать блендером фасоль, приправы и кокосовое масло. Шаг 4. Тщательно промыть листья салата. Шаг 5. Разрезать пополам лаваш. Шаг 6. На каждый кусочек лаваша выложить по два листа нори. Шаг 7. Смазать паштетом. Шаг 8. Поверх выложить по 50 грамм листьев салата. Шаг 9. Скрутить лаваш с зеленью в рулет. Готовое блюдо: рулет из лаваша с зеленью

Компоненты и калорийность рецепта «Рулет из лаваша с зеленью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 100 гр 100 7.9 1 47.6 236
Салаты Белая Дача Тоскана салаты белая дача тоскана 100 гр 100 1.5 0.2 2 16
Фасоль варёная фасоль вареная 50 гр 50 3.9 0.25 10.75 61.5
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Водоросль нори водоросль нори 4 шт 10 4.61 0.01 4.1 34.9
Масло кокосовое масло кокосовое 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Базилик сушеный базилик сушеный 1 гр 1 0.14 0.04 0.61 2.51
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 1 гр 1 0.15 0.17 0.13 3.49
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Итого   474 18.2 11.7 65.2 444.5
1 порция   119 4.6 2.9 16.3 111.1
100 грамм   100 3.8 2.5 13.8 93.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!