Салат из фасоли лесных грибов и авокадо

Салат из фасоли лесных грибов и авокадо

Как приготовить блюдо «Салат из фасоли лесных грибов и авокадо»

  1. Помидор нарезать кубиками.
  2. Огурец нарезать крупными кубиками.
  3. Авокадо нарезать крупными ломтиками, предварительно очистив от кожуры.
  4. Грецкие орехи порубить ножом.
  5. На сковороде с маслом и соевым соусом тушить грибы с грецкими орехами в течение 15 минут.
  6. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты.

Салат из фасоли и лесных грибов не нуждается в заправке, потому что мелко нарезанные грибы, тушеные в соевом соусе, вполне справляются с этой задачей. Дополнительно подсаливать салат тоже не нужно. Подойдет для вегетарианцев.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из фасоли лесных грибов и авокадо»:
  • Фасоль варёная (красная) - 350 гр.
  • Авокадо - 2 шт.
  • Грибы лесные (замороженные) - 250 гр.
  • Грецкие орехи - 50 гр.
  • Соевый соус - 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Огурец - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Салат из фасоли лесных грибов и авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 149.3 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 10.5 гр.

Углеводы: 9.8 гр.

Число порций: 6

Салат из фасоли лесных грибов и авокадо - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Помидор нарезать кубиками. Шаг 2. Огурец нарезать крупными кубиками. Шаг 3. Авокадо нарезать крупными ломтиками, предварительно очистив от кожуры. Шаг 4. Грецкие орехи порубить ножом. Шаг 5. На сковороде с маслом и соевым соусом тушить грибы с грецкими орехами Шаг 6. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты. Готовое блюдо: салат из фасоли лесных грибов и авокадо

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из фасоли лесных грибов и авокадо»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Фасоль варёная фасоль вареная 350 гр 350 27.3 1.75 75.25 430.5
Авокадо авокадо 2 шт 480 9.6 96 28.8 1017.6
Лесные грибы Hortex лесные грибы Hortex 250 гр 250 5.5 1.75 9.75 87.5
Грецкий орех грецкий орех 50 гр 50 7.6 32.6 3.5 327
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 1 ст.л. 20 0.52 0 8.6 36.6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Итого   1355 52.4 142.4 132.2 2023.2
1 порция   226 8.7 23.7 22 337.2
100 грамм   100 3.9 10.5 9.8 149.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!