Салат из фасоли лесных грибов и авокадо
Ингредиенты рецепта «Салат из фасоли лесных грибов и авокадо»:
- Фасоль варёная (красная) - 350 гр.
- Авокадо - 2 шт.
- Грибы лесные (замороженные) - 250 гр.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Огурец - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
Пищевая ценность блюда «Салат из фасоли лесных грибов и авокадо» (на 100 грамм):
Калории: 149.3 ккал.
Белки: 3.9 гр.
Жиры: 10.5 гр.
Углеводы: 9.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат из фасоли лесных грибов и авокадо»
- Помидор нарезать кубиками.
- Огурец нарезать крупными кубиками.
- Авокадо нарезать крупными ломтиками, предварительно очистив от кожуры.
- Грецкие орехи порубить ножом.
- На сковороде с маслом и соевым соусом тушить грибы с грецкими орехами в течение 15 минут.
- В глубоком салатнике смешать все ингредиенты.
Салат из фасоли и лесных грибов не нуждается в заправке, потому что мелко нарезанные грибы, тушеные в соевом соусе, вполне справляются с этой задачей. Дополнительно подсаливать салат тоже не нужно. Подойдет для вегетарианцев.
Приятного аппетита!
Салат из фасоли лесных грибов и авокадо - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из фасоли лесных грибов и авокадо»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 фасоль вареная |
350 гр | 350 | 27.3 | 1.75 | 75.25 | 430.5 |
 авокадо |
2 шт | 480 | 9.6 | 96 | 28.8 | 1017.6 |
 лесные грибы Hortex |
250 гр | 250 | 5.5 | 1.75 | 9.75 | 87.5 |
 грецкий орех |
50 гр | 50 | 7.6 | 32.6 | 3.5 | 327 |
 соус соевый Heinz |
1 ст.л. | 20 | 0.52 | 0 | 8.6 | 36.6 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
| Итого | 1355 | 52.4 | 142.4 | 132.2 | 2023.2 | |
| 1 порция | 226 | 8.7 | 23.7 | 22 | 337.2 | |
| 100 грамм | 100 | 3.9 | 10.5 | 9.8 | 149.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
