Салат с печенкой, огурцом и яйцом

Салат с печенкой, огурцом и яйцом

Как приготовить блюдо «Салат с печенкой, огурцом и яйцом»

  1. Куриную печень отварить и мелко нарезать.
  2. Каждый слой салата смазать майонезом.
  3. Маринованный огурец нарезать маленькими полосками.
  4. Выложить огурцы поверх печенки.
  5. Натереть вареное яйцо на мелкой терке. Смазать слой майонезом.

В расчет калорийности взяли только ту воду, что впитается в блюдо при приготовлении. В салат можно добавить консервированный горошек и зелёный лук при желании.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с печенкой, огурцом и яйцом»:
  • Печень куриная - 150 гр.
  • Вода (для варки взять 500 мл) - 30 гр.
  • Огурец маринованный - 2 шт.
  • Яйцо вареное - 2 шт.
  • Майонез (сметана) - 3 ст. л.
  • Соль - 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Салат с печенкой, огурцом и яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 151.7 ккал.

Белки: 9.5 гр.

Жиры: 12.1 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 3

Салат с печенкой, огурцом и яйцом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Отварную куриную печень мелко нарезать. Шаг 2. Каждый слой салата смазать майонезом. Шаг 3. Маринованный огурец нарезать маленькими полосками. Шаг 4. Выложить огурцы поверх печенки. Шаг 5. Натереть вареное яйцо на мелкой терке. Смазать слой майонезом. Готовое блюдо: салат с печенкой, огурцом и яйцом

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с печенкой, огурцом и яйцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная печень куриная печень 150 гр 150 28.65 9.45 0.9 204
Вода вода 30 гр 30 0 0 0 0
Огурец маринованный огурец маринованный 2 шт 160 4.48 0 2.08 25.6
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 2 шт 110 14.19 12.76 0.88 176
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 3 ст.л. 60 1.44 40.2 2.34 376.2
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   516 48.8 62.4 6.2 781.8
1 порция   172 16.3 20.8 2.1 260.6
100 грамм   100 9.5 12.1 1.2 151.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!