Салат из картофеля и болгарского перца

Салат из картофеля и болгарского перца

Как приготовить блюдо «Салат из картофеля и болгарского перца»

  1. Картофель, сваренный в мундире, остудить и нарезать кубиками средней величины.
  2. Огурец накрошить мелкими кубиками.
  3. Болгарский перец очистить от косточек удалив плодоножку, нарезать мелкими кубиками.
  4. Сыр также нарезать мелкими кубиками.
  5. Оливки разрезать на две части или мельче.
  6. Смешать все ингредиенты в глубоком салатнике, заправить маслом. Перед подачей украсить семенами черного кунжута по желанию.

Очень вкусный, свежий салат, кроме того он получается очень красочным, украсит стол для ваших гостей. Подойдет вегетарианцам.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из картофеля и болгарского перца»:
  • Картофель вареный (отварной в мундире) - 3 шт.
  • Перец болгарский (крупный) - 1 шт.
  • Сыр - 150 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Маслины - 200 гр.
  • Масло оливковое - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из картофеля и болгарского перца» (на 100 грамм):

Калории: 156.3 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 10.4 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 6

Салат из картофеля и болгарского перца - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель, сваренный в мундире, остудить и нарезать кубиками средней вели Шаг 2. Огурец накрошить мелкими кубиками. Шаг 3. Болгарский перец очистить от косточек удалив плодоножку, нарезать мелкими Шаг 4. Сыр также нарезать мелкими кубиками. Шаг 5. Оливки разрезать на две части или мельче. Шаг 6. Смешать все ингредиенты в глубоком салатнике, заправить маслом. Перед под Готовое блюдо: салат из картофеля и болгарского перца

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из картофеля и болгарского перца»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель варёный картофель вареный 3 шт 300 6 1.2 50.1 246
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Сыр Российский сыр российский 150 гр 150 36.15 44.25 0.45 544.5
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Маслины маслины 200 гр 200 4.4 21 10.2 332
Масло оливковое масло оливковое 3 ст.л. 30 0 29.94 0 269.4
Итого   925 49.2 96.5 71.2 1446.1
1 порция   154 8.2 16.1 11.9 241
100 грамм   100 5.3 10.4 7.7 156.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!