Салат из риса с апельсином

Салат из риса с апельсином

Как приготовить блюдо «Салат из риса с апельсином»

  1. Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Затем промыть его под струей холодной воды.
  2. Огурцы нарезать мелким кубиком.
  3. Сыр нарезать кубиками или потереть на крупной терке.
  4. Очистить от кожуры апельсин, удалить белые прожилки, разделить на дольки и каждую дольку разрезать на 3-4 части. Косточки также удалить.
  5. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, заправить йогуртом и добавить смесь перцев.

Кисло-сладкий вкус апельсина в сочетании с рисом и огурцом не оставит вас равнодушными. Салатик вкусный и яркий подойдет к праздничному вегетарианскому столу.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из риса с апельсином»:
  • Рис - 200 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Кукуруза консервированная - 200 гр.
  • Сыр твердый - 150 гр.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Вода (для варки риса) - 400 мл.
  • Смесь перцев - 1 ч.л.
  • Натуральный йогурт - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из риса с апельсином» (на 100 грамм):

Калории: 115.1 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 15.9 гр.

Число порций: 6

Салат из риса с апельсином - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Отварить рис в подсоленной воде до готовности. Затем промыть его под стру Шаг 2. Огурцы нарезать мелким кубиком. Шаг 3. Сыр нарезать кубиками или потереть на крупной терке. Шаг 4. Очистить от кожуры апельсин, удалить белые прожилки, разделить на дольки Шаг 5. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, заправить йогуртом и добави Готовое блюдо: салат из риса с апельсином

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из риса с апельсином»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис белый рис белый 200 гр 200 13.4 1.4 157.8 688
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 200 гр 200 4.4 0 22.4 116
Сыр Голландский сыр голландский 150 гр 150 39 40.2 0 528
Апельсин апельсин 1 шт 130 1.17 0.26 10.53 46.8
Вода вода 400 мл 400 0 0 0 0
Приправа Смесь перцев приправа смесь перцев 1 ч.л. 7 0.76 0.22 2.68 17.85
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 3 ст.л. 60 2.58 1.2 3.72 36
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1258 62.1 43.4 199.9 1447.7
1 порция   210 10.4 7.2 33.3 241.3
100 грамм   100 4.9 3.4 15.9 115.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!