Вегетарианская пицца

Вегетарианская пицца
Ингредиенты рецепта «Вегетарианская пицца»:
  • Нутовая мука - 1 ст.л.
  • Кокосовая мука - 1 ст.л.
  • Тофу - 2 ст.л.
  • Семена льна - 3 ст.л.
  • Вода - 9 ст.л.
  • Вода - 70 мл.
  • Стручковая фасоль - 50 гр.
  • Болгарский перец - 100 гр.
  • Сыр - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Копченая паприка - 2 гр.
  • Перец черный - 1 ч.л.
  • Псиллиум - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Вегетарианская пицца» (на 100 грамм):

Калории: 161.1 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 10.6 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций: 2

Как приготовить блюдо «Вегетарианская пицца»

  1. Смолоть семена льна в муку, залить водой на 10 минут.
  2. Смешать лен с сухими ингредиентами, добавить специи и воду и тщательно перемешать.
  3. Выложить тесто на коврик и отравить в духовку на 5 минут при 180 градусах.
  4. Натереть сыр на терке, нарезать болгарский перец и стручковую фасоль.
  5. Выложить начинку на тесто и отправить в духовку еще на 7 минут.
  6. Посыпать сверху сыром и в духовку на пару минут (до полного расплавления сыра).

В приготовлении пиццы можно использовать любые продукты для начинки. Если вы хотите, чтобы сыр не так сильно расплавился, то сначала приготовьте пиццу так же без сыра и посыпьте пиццу сыром перед самым выключением духовки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Вегетарианская пицца - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смолоть семена льна в муку. Шаг 2. Залить муку водой на 10 минут. Шаг 3. Смешать лен с сухими ингредиентами. Шаг 4. Добавить специи и воду и тщательно перемешать. Шаг 5. Выложить тесто на коврик и отравить в духовку на 5 минут при 180 градусах Шаг 6. Натереть сыр на терке. Шаг 7. Нарезать болгарский перец. Шаг 8. Порезать стручковую фасоль. Шаг 9. Выложить начинку на тесто и отправить в духовку еще на 7 минут. Шаг 10. Посыпать сверху сыром и в духовку на пару минут (до полного расплавления Готовое блюдо: вегетарианская пицца

Компоненты и калорийность рецепта «Вегетарианская пицца»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука нутовая мука нутовая 1 ст.л. 30 3.27 0.87 19.8 101.1
Мука кокосовая мука кокосовая 1 ст.л. 20 4 3.32 12 93.2
Сыр Тофу сыр тофу 2 ст.л. 40 3.24 1.68 0.24 29.2
Семена льна семена льна 3 ст.л. 60 10.98 25.32 17.34 320.4
Вода вода 9 ст.л. 180 0 0 0 0
Вода вода 70 мл 70 0 0 0 0
Фасоль стручковая фасоль стручковая 50 гр 50 1 0.1 1.8 12
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Сыр Российский сыр российский 150 гр 150 36.15 44.25 0.45 544.5
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 2 гр 2 0.3 0.34 0.26 6.98
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 ч.л. 7 0.73 0.23 2.71 17.57
Псиллиум псиллиум 1 ч.л. 7 0.2 0.01 0.51 2.94
Итого   717 61.2 76.1 60.4 1154.9
1 порция   359 30.6 38.1 30.2 577.4
100 грамм   100 8.5 10.6 8.4 161.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.