Теплый нутовый салат с арахисом

Теплый нутовый салат с арахисом
Ингредиенты рецепта «Теплый нутовый салат с арахисом»:
  • Нут - 150 гр.
  • Арахис - 100 гр.
  • Кукуруза консервированная - 200 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Кунжут - 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Вода (для варки нута взять 400 мл) - 150 мл.

Пищевая ценность блюда «Теплый нутовый салат с арахисом» (на 100 грамм):

Калории: 209.6 ккал.

Белки: 9.1 гр.

Жиры: 10.5 гр.

Углеводы: 17.6 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Теплый нутовый салат с арахисом»

  1. Кунжут поджарить на сухой сковороде 1 минуту.
  2. Арахис поджарить на сухой сковороде 2 минуты, затем немного остудить и убрать коричневую тонкую кожурку.
  3. Нут отварить в подсоленной воде до готовности.
  4. Помидор нарезать крупными кубиками.
  5. Смешать все ингредиенты в глубоком салатнике, заправить маслом.
  6. Подавать теплым.

При варке нут впитает в себя часть воды, лишнюю надо слить. Соответственно, в мы взяли в расчет только ту воду, которую нут впитает при варке. Сочетание нута и арахиса очень яркое. Такой салат нужно подавать в тёплом виде. Придется по вкусу вегетарианцам и постящимся, в дни, когда разрешено растительное масло. Такой салат можно взять с собой на пикник.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Теплый нутовый салат с арахисом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Кунжут поджарить на сухой сковороде 1 минуту. Шаг 2. Арахис поджарить на сухой сковороде 2 минуты, затем немного остудить Шаг 3. Нут отварить в подсоленной воде до готовности. Шаг 4. Помидор нарезать крупными кубиками. Шаг 5. Смешать все ингредиенты в глубоком салатнике, заправить маслом. Готовое блюдо: теплый нутовый салат с арахисом

Компоненты и калорийность рецепта «Теплый нутовый салат с арахисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Нут нут 150 гр 150 28.5 9 91.5 546
Арахис арахис 100 гр 100 26.3 45.2 9.9 622
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 200 гр 200 4.4 0 22.4 116
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 1.05 0.19 3.52 19
Кунжут кунжут 2 ст.л. 40 7.76 19.48 4.88 226
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ч.л. 5 0 5 0 45
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 150 мл 150 0 0 0 0
Итого   751 68 78.9 132.2 1574
1 порция   188 17 19.7 33.1 393.5
100 грамм   100 9.1 10.5 17.6 209.6
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.