Салат с адыгейским сыром и отрубями

Салат с адыгейским сыром и отрубями

Как приготовить блюдо «Салат с адыгейским сыром и отрубями»

  1. Пекинскую капусту нашинковать, присыпать солью и помять слегка руками.
  2. Адыгейский сыр нарезать крупными кубиками.
  3. Помидоры нарезать кубиками.
  4. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  5. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, заправить сметаной и дать постоять в холодильнике от 15 минут до получаса.

Очень вкусный и нежный салат, подойдет для вегетарианцев следящих за своей фигурой. Отруби лучше добавлять в салат заранее, чтобы они успели размокнуть – так вкуснее.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с адыгейским сыром и отрубями»:
  • Пекинская капуста - 500 гр.
  • Помидоры - 2 шт.
  • Сыр адыгейский - 200 гр.
  • Сыр твердый - 70 гр.
  • Отруби пшеничные - 50 гр.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с адыгейским сыром и отрубями» (на 100 грамм):

Калории: 92.4 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 6

Салат с адыгейским сыром и отрубями - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Пекинскую капусту нашинковать, присыпать солью и помять слегка руками. Шаг 2. Адыгейский сыр нарезать крупными кубиками. Шаг 3. Помидоры нарезать кубиками. Шаг 4. Твердый сыр натереть на крупной терке. Шаг 5. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, заправить сметаной и дать Готовое блюдо: салат с адыгейским сыром и отрубями

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с адыгейским сыром и отрубями»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 500 гр 500 6 1 10 80
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 2.09 0.38 7.03 38
Сыр Адыгейский сыр адыгейский 200 гр 200 37 28 0 480
Сыр Голландский сыр голландский 70 гр 70 18.2 18.76 0 246.4
Пшеничные отруби пшеничные отруби 50 гр 50 7.35 2.05 10.3 90
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 2 ст.л. 40 1.2 4 1.16 46
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1061 71.8 54.2 28.5 980.4
1 порция   177 12 9 4.7 163.4
100 грамм   100 6.8 5.1 2.7 92.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!