Салат с черри и моцареллой
Ингредиенты рецепта «Салат с черри и моцареллой»:
- Томат черри - 150 гр.
- Сыр моцарелла - 100 гр.
- Салат - 30 гр.
- Маслины - 50 гр.
- Томат вяленый - 20 гр.
- Для соуса:
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Уксус бальзамический - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат с черри и моцареллой» (на 100 грамм):
Калории: 111.3 ккал.
Белки: 6.4 гр.
Жиры: 8.2 гр.
Углеводы: 4.7 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Салат с черри и моцареллой»
- Черри и маслины нарезать половинками.
- Салат нашинковать.
- Моцареллу разобрать на небольшие кусочки.
- Вяленые томаты измельчить.
- Для соуса смешать лимонный сок и бальзамический уксус.
- Черри, томаты, маслины, сыр и салат смешать.
- Салат заправить соусом.
Подходит для диетического, раздельного и вегетарианского питания (для тех, у кого в рацион входят сыры). Для системы Дюкана – начиная с этапа «Чередование». Для постящихся моцареллу следует заменить творогом тофу. Для диабетиков из соуса следует исключить бальзамический уксус.
Приятного аппетита!
Салат с черри и моцареллой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с черри и моцареллой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 томат черри |
150 гр | 150 | 1.2 | 0.15 | 4.2 | 22.5 |
 сыр моцарелла |
100 гр | 100 | 18 | 24 | 0 | 240 |
 салат |
30 гр | 30 | 0.36 | 0.09 | 0.39 | 3.6 |
 маслины |
50 гр | 50 | 1.1 | 5.25 | 2.55 | 83 |
 томат вяленый |
20 гр | 20 | 2.82 | 0.6 | 8.7 | 51.6 |
 лимонный сок |
1 ч.л. | 10 | 0.09 | 0.01 | 0.3 | 1.6 |
 уксус бальзамический |
1 ч.л. | 7 | 0.04 | 0 | 1.19 | 6.16 |
| Итого | 367 | 23.6 | 30.1 | 17.3 | 408.5 | |
| 1 порция | 122 | 7.9 | 10 | 5.8 | 136.2 | |
| 100 грамм | 100 | 6.4 | 8.2 | 4.7 | 111.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
