Овсяные блинчики с манго и творогом

Ингредиенты рецепта «Овсяные блинчики с манго и творогом»:

Овсяная мука - 300 гр.
Овсяное молоко - 150 мл.
Творог - 200 гр.
Манго - 1 шт.
Кокос - 70 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овсяные блинчики с манго и творогом» (на 100 грамм):

Калории: 190.1 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 23.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овсяные блинчики с манго и творогом»

Смешать миксером овсяную муку с овсяным молоком, маслом и солью до однородной массы. Должно получиться тесто как на обычные блинчики, или немного гуще. Дать тесту постоять 15 минут.
Мякоть кокоса натереть на мелкой терке.
Очистить манго и нарезать тонкими пластинками.
На раскаленной сковороде с антипригарным покрытием испечь овсяные блинчики.
Выложить на половину блинчика творог.
На творог выложить манго.
Присыпать манго тертым кокосом.
Свернуть блинчик пополам и слегка придавить.
Украсить перед подачей кокосовой стружкой или остатками натертого кокоса.

Очень вкусный вариант для завтрака. Манго в сочетании с кокосом напоминает о лете, а творог придаст сытости. С овсяными блинчиками работать непросто: овсяная мука не такая клейкая, как обычная пшеничная. Если вам будет сложно переворачивать овсяный блинчик, можно добавить в тесто обычной пшеничной муки, тесто станет более эластичным.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Овсяные блинчики с манго и творогом - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Смешать миксером овсяную муку с овсяным молоком маслом и солью до однород

Шаг 2. Мякоть кокоса натереть на мелкой терке.

Шаг 3. Очистить манго и нарезать тонкими пластинками.

Шаг 4. На раскаленной сковороде с антипригарным покрытием испечь овсяные блинчик

Шаг 5. Выложить на половину блинчика творог.

Шаг 8. Свернуть блинчик пополам и слегка придавить. Украсить перед подачей кокос

Готовое блюдо: овсяные блинчики с манго и творогом

Компоненты и калорийность рецепта «Овсяные блинчики с манго и творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука овсяная диетическая	300 гр	300	39	20.4	194.7	1107
молоко овсяное Alpro 1.2%	150 мл	150	0.45	2.25	10.5	66
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
манго	1 шт	350	1.75	1.05	40.25	234.5
кокосовый орех	70 гр	70	2.38	23.45	4.34	247.8
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		1086	77	75.1	253.8	2063.3
1 порция		271	19.2	18.8	63.4	515.8
100 грамм		100	7.1	6.9	23.4	190.1