Ленивые пирожки из лаваша с картошкой

Ленивые пирожки из лаваша с картошкой

Как приготовить блюдо «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой»

  1. Укроп мелко нарезать.
  2. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Примерно 20 минут.
  3. Сделать картофельное пюре, добавить укроп и специи. Все тщательно перемешать.
  4. Лаваш нарезать квадратами. В центр квадрата выложить начинку.
  5. Завернуть края как мини-шаурму.
  6. Повторить тоже самое со всеми квадратами из лаваша, переложить на противень и смазать каждый пирожок маслом.
  7. Запекать в духовке при 180 градусах 5 минут.

Это вариант блюда, когда гости уже на пороге и хочется их удивить. Отлично подойдет вчерашнее картофельное пюре. А готовятся такие пирожки за пять минут, если начинка уже готова. Можно делать сладкие и овощные варианты. Подойдут для вегетарианцев.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой»:
  • Картофель - 6 шт.
  • Лаваш тонкий - 2 шт.
  • Укроп - 50 гр.
  • Асафетида - 1 ч.л.
  • Смесь перцев - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ч.л.
  • Вода (для варки картофеля и приготовления пюре) - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой» (на 100 грамм):

Калории: 121.7 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 1 гр.

Углеводы: 24 гр.

Число порций: 10

Ленивые пирожки из лаваша с картошкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Укроп мелко нарезать. Шаг 2. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Примерно 20 минут. Шаг 3. Сделать картофельное пюре, добавить укроп и специи. Все тщательно перемеш Шаг 4. Лаваш нарезать квадратами. В центр квадрата выложить начинку. Шаг 5. Завернуть края как мини-шаурму. Шаг 6. Повторить тоже самое со всеми квадратами из лаваша, переложить на противе Шаг 7. Запекать в духовке при 180 градусах 5 минут. Готовое блюдо: ленивые пирожки из лаваша с картошкой

Компоненты и калорийность рецепта «Ленивые пирожки из лаваша с картошкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 6 шт 600 12 2.4 96.6 456
Лаваш армянский лаваш армянский 2 шт 360 28.44 3.6 171.36 849.6
Укроп укроп 50 гр 50 1.25 0.25 3.15 19
Асафетида асафетида 1 ч.л. 7 0.01 0.01 0.01 0
Приправа Смесь перцев приправа смесь перцев 1 ч.л. 7 0.76 0.22 2.68 17.85
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ч.л. 5 0 5 0 45
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Итого   1140 42.5 11.5 273.8 1387.5
1 порция   114 4.2 1.1 27.4 138.7
100 грамм   100 3.7 1 24 121.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.