Сырный рулет по-французски

Сырный рулет по-французски
Ингредиенты рецепта «Сырный рулет по-французски»:
  • Лаваш - 200 гр.
  • Груша - 300 гр.
  • Дор блю - 100 гр.
  • Корица - 1/2 ч.л.
  • Перец черный - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Мускатный орех - 1/4 ч.л.
  • Творог мягкий - 2 ст.л.
  • Грецкий орех - 30 гр.
  • Мед - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Сырный рулет по-французски» (на 100 грамм):

Калории: 182.4 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 22.5 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Сырный рулет по-французски»

  1. Нарезать грецкий орех и карамелизировать его.
  2. Порезать грушу и сыр. Смешать их со специями.
  3. Добавить карамелизированные орехи и перемешать снова.
  4. Смазать каждый лист творогом и выложить начинку.
  5. Свернуть в рулетики и отправить в духовку при 165 градусах на 15 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Сырный рулет по-французски - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать грецкий орех. Шаг 2. Карамелизировать грецкий орех. Шаг 3. Порезать грушу. Шаг 4. Нарезать сыр. Шаг 5. Смешать грушу с сыром и специями. Шаг 6. Добавить карамелизированные орехи и перемешать. Шаг 7. Смазать каждый лист творогом и выложить начинку. Шаг 8. Свернуть в рулетики и отправить в духовку при 165 градусах на 15 минут. Готовое блюдо: сырный рулет по-французски

Компоненты и калорийность рецепта «Сырный рулет по-французски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 200 гр 200 15.8 2 95.2 472
Груша груша 300 гр 300 1.2 0.9 32.7 126
Сыр Дор Блю сыр дор блю 100 гр 100 21 30 0 354
Корица корица 0.5 ч.л. 3.5 0.14 0.11 2.79 9.14
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.25 ч.л. 1.75 0.18 0.06 0.68 4.39
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Мускатный орех мускатный орех 0.25 ч.л. 1.75 0.35 0.88 0.12 9.73
Творог Danone 0% мягкий творог Danone 0% мягкий 2 ст.л. 40 4.36 0.04 1.6 24.4
Грецкий орех грецкий орех 30 гр 30 4.56 19.56 2.1 196.2
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Итого   710 47.8 53.6 159.6 1294.6
1 порция   89 6 6.7 20 161.8
100 грамм   100 6.7 7.5 22.5 182.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.