Салат из пекинской капусты и горошка

Салат из пекинской капусты и горошка

Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты и горошка»

  1. Капусту нашинковать.
  2. Сыр натереть на крупной терке.
  3. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, заправить сметаной.

Очень простой и вкусный салат, подойдет для вегетарианского обеда и ужина. Морковка по-корейски придает салату остринку, а сметанная заправка смягчает вкус. Если вы хотите снизить калорийность блюда, сметану лучше заменить на натуральный йогурт или не использовать вовсе. Также можно приготовить морковку по-корейски в домашних условиях, в ней будет меньше масла и сахара, чем в покупной.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты и горошка»:
  • Пекинская капуста - 400 гр.
  • Морковка по-корейски - 200 гр.
  • Зеленый горошек - 200 гр.
  • Сыр российский - 100 гр.
  • Семена кунжута - 2 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из пекинской капусты и горошка» (на 100 грамм):

Калории: 98.3 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 5.7 гр.

Число порций: 6

Салат из пекинской капусты и горошка - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту нашинковать. Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 3. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, заправить сметаной. Готовое блюдо: салат из пекинской капусты и горошка

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты и горошка»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 400 гр 400 4.8 0.8 8 64
Морковь по-корейски морковь по-корейски 200 гр 200 2.6 6.2 14 118
Горошек зелёный горошек зеленый 200 гр 200 10 0.4 27.6 146
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Кунжут кунжут 2 ст.л. 40 7.76 19.48 4.88 226
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 2 ст.л. 40 1.2 4 1.16 46
Итого   980 50.5 60.4 55.9 963
1 порция   163 8.4 10.1 9.3 160.5
100 грамм   100 5.1 6.2 5.7 98.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!