Греча с мясом на сковороде

Греча с мясом на сковороде

Как приготовить блюдо «Греча с мясом на сковороде»

  1. Фарш потушить на сковороде в собственном соку минут 15-20.
  2. Очистить и нарезать лук полукольцами.
  3. Чеснок очистить и натереть на терке.
  4. Добавить овощи к фаршу, тушить минут 10.
  5. Нашинковать зелень.
  6. Промыть гречу, добавить гречу и воду на сковороду.
  7. Довести до кипения и выключив плиту оставить доходить под крышкой.

Сытное и полезное блюдо, которое содержит и белок, и сложные углеводы.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Греча с мясом на сковороде»:
  • Греча - 200 гр.
  • Вода - 400 мл.
  • Перец болгарский - 100 гр.
  • Фарш говяжий - 400 гр.
  • Лук репчатый - 70 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Петрушка - 10 гр.
  • Укроп - 10 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Греча с мясом на сковороде» (на 100 грамм):

Калории: 143.7 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 11.9 гр.

Число порций: 4

Греча с мясом на сковороде - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Фарш потушить на сковороде в собственном соку минут 15-20. Шаг 2. Очистить и нарезать лук полукольцами. Шаг 3. Чеснок очистить и натереть на терке. Шаг 4. Добавить овощи к фаршу. Тушить минут 10. Шаг 5. Нашинковать зелень. Шаг 6. Промыть гречу. Шаг 7. Добавить гречу и воду на сковороду. Довести до кипения и выключив плиту Готовое блюдо: греча с мясом на сковороде

Компоненты и калорийность рецепта «Греча с мясом на сковороде»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Гречневая крупа (ядрица) гречневая крупа (ядрица) 200 гр 200 25.2 6.6 124.2 626
Вода вода 400 мл 400 0 0 0 0
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Говяжий фарш говяжий фарш 400 гр 400 68.8 80 0 1016
Лук репчатый лук репчатый 70 гр 70 0.98 0 7.28 32.9
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Петрушка петрушка 10 гр 10 0.37 0.04 0.76 4.7
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   1212 98.3 86.8 144.5 1741.5
1 порция   303 24.6 21.7 36.1 435.4
100 грамм   100 8.1 7.2 11.9 143.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!