Греча с мясом на сковороде
Ингредиенты рецепта «Греча с мясом на сковороде»:
- Греча - 200 гр.
- Вода - 400 мл.
- Перец болгарский - 100 гр.
- Фарш говяжий - 400 гр.
- Лук репчатый - 70 гр.
- Чеснок - 20 гр.
- Петрушка - 10 гр.
- Укроп - 10 гр.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Греча с мясом на сковороде» (на 100 грамм):
Калории: 143.7 ккал.
Белки: 8.1 гр.
Жиры: 7.2 гр.
Углеводы: 11.9 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Греча с мясом на сковороде»
- Фарш потушить на сковороде в собственном соку минут 15-20.
- Очистить и нарезать лук полукольцами.
- Чеснок очистить и натереть на терке.
- Добавить овощи к фаршу, тушить минут 10.
- Нашинковать зелень.
- Промыть гречу, добавить гречу и воду на сковороду.
- Довести до кипения и выключив плиту оставить доходить под крышкой.
Сытное и полезное блюдо, которое содержит и белок, и сложные углеводы.
Приятного аппетита!
Греча с мясом на сковороде - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Греча с мясом на сковороде»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 гречневая крупа (ядрица) |
200 гр | 200 | 25.2 | 6.6 | 124.2 | 626 |
 вода |
400 мл | 400 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец сладкий красный |
100 гр | 100 | 1.3 | 0 | 5.3 | 27 |
 говяжий фарш |
400 гр | 400 | 68.8 | 80 | 0 | 1016 |
 лук репчатый |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 7.28 | 32.9 |
 чеснок |
20 гр | 20 | 1.3 | 0.1 | 5.98 | 28.6 |
 петрушка |
10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
 укроп |
10 гр | 10 | 0.25 | 0.05 | 0.63 | 3.8 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
1 гр | 1 | 0.1 | 0.03 | 0.39 | 2.51 |
| Итого | 1212 | 98.3 | 86.8 | 144.5 | 1741.5 | |
| 1 порция | 303 | 24.6 | 21.7 | 36.1 | 435.4 | |
| 100 грамм | 100 | 8.1 | 7.2 | 11.9 | 143.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
