Овсяно-клубничный рулет

Овсяно-клубничный рулет

Как приготовить блюдо «Овсяно-клубничный рулет»

  1. Смолоть овсяные хлопья в муку.
  2. Залить финики водой на 40 минут или горячей водой на 10.
  3. Очистить финики от косточки и размять вилкой.
  4. Соединить муку с урбечем и финиковой пастой.
  5. Добавить кокосовую стружку и воду и тщательно перемешать.
  6. Раскатать тесто на силиконовом коврике.
  7. Разморозить клубнику. Взбить блендером клубнику с финиками и урбечем.
  8. Намазать корж начинкой клубничной. Свернуть рулетиком.
  9. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до затвердевания.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Овсяно-клубничный рулет»:
  • Овсяные хлопья - 750 мл.
  • Кокосовая стружка - 30 гр.
  • Финики - 70 гр.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Вода - 150 мл.
  • Урбеч (любой, я брала абрикосовой косточки с кокосом) - 3 ст.л.
  • Начинка:
  • Клубника - 150 гр.
  • Урбеч (любой, я брала абрикосовой косточки с кокосом) - 2 ст.л.
  • Финики - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Овсяно-клубничный рулет» (на 100 грамм):

Калории: 302.7 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 9.5 гр.

Углеводы: 49.5 гр.

Число порций: 10

Овсяно-клубничный рулет - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смолоть овсяные хлопья в муку. Шаг 2. Залить финики водой на 40 минут или горячей водой на 10. Шаг 3. Очистить финики от косточки и размять вилкой. Шаг 4. Соединить муку с урбечем и финиковой пастой. Шаг 5. Добавить кокосовую стружку и воду и тщательно перемешать. Шаг 6. Раскатать тесто на силиконовом коврике. Шаг 7. Разморозить клубнику. Шаг 8. Взбить блендером клубнику с финиками и урбечем. Шаг 9. Намазать корж начинкой клубничной. Шаг 10. Свернуть рулетиком. Шаг 11. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до затвердевания. Готовое блюдо: овсяно-клубничный рулет

Компоненты и калорийность рецепта «Овсяно-клубничный рулет»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Овсяные хлопья овсяные хлопья 750 мл 750 89.25 54 519.75 2745
Кокосовая стружка кокосовая стружка 30 гр 30 3.9 19.5 4.2 207.9
Финики финики 70 гр 70 1.75 0.35 48.44 191.8
Корица корица 1 ч.л. 7 0.27 0.22 5.59 18.27
Вода вода 150 мл 150 0 0 0 0
Урбеч из миндаля урбеч из миндаля 3 ст.л. 60 10.86 32.22 7.8 365.4
Клубника клубника 150 гр 150 1.2 0.6 11.25 61.5
Урбеч из миндаля урбеч из миндаля 2 ст.л. 40 7.24 21.48 5.2 243.6
Финики финики 100 гр 100 2.5 0.5 69.2 274
Итого   1357 117 128.9 671.4 4107.5
1 порция   136 11.7 12.9 67.1 410.7
100 грамм   100 8.6 9.5 49.5 302.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!