Салат из риса с адыгейским сыром

Салат из риса с адыгейским сыром

Как приготовить блюдо «Салат из риса с адыгейским сыром»

  1. Огурец нарезать полосками.
  2. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
  3. Адыгейский сыр нарезать кубиками.
  4. В сковороду выложить адыгейский сыр, влить 2 ст.л. соевого соуса и поджарить в течение двух минут.
  5. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
  6. Маслины нарезать.
  7. Смешать в салатнике все ингредиенты и заправить оставшимся соевым соусом.

Очень сытный салат из риса с адыгейским сыром подойдет для повседневного меню вегетарианца. Овощи добавляют красок в этот салат. В качестве заправки используется соевый соус, но можно использовать сметану или греческий йогурт.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из риса с адыгейским сыром»:
  • Рис - 200 гр.
  • Адыгейский сыр - 150 гр.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Маслины - 200 гр.
  • Вода - 400 мл.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из риса с адыгейским сыром» (на 100 грамм):

Калории: 106.2 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 14.3 гр.

Число порций: 6

Салат из риса с адыгейским сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Огурец нарезать полосками. Шаг 2. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Шаг 3. Адыгейский сыр нарезать кубиками. Шаг 4. В сковороду выложить адыгейский сыр, влить 2 ст.л. соевого соуса и поджар Шаг 5. Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Шаг 6. Маслины нарезать. Шаг 7. Смешать в салатнике все ингредиенты и заправить оставшимся соевым соусом. Готовое блюдо: салат из риса с адыгейским сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из риса с адыгейским сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис белый рис белый 200 гр 200 13.4 1.4 157.8 688
Сыр Адыгейский сыр адыгейский 150 гр 150 27.75 21 0 360
Огурец огурец 2 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Перец сладкий красный перец сладкий красный 2 шт 290 3.77 0 15.37 78.3
Маслины маслины 200 гр 200 4.4 21 10.2 332
Вода вода 400 мл 400 0 0 0 0
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 3 ст.л. 60 1.56 0 25.8 109.8
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   1506 52.5 43.6 214.8 1598.1
1 порция   251 8.7 7.3 35.8 266.4
100 грамм   100 3.5 2.9 14.3 106.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!