Пирог со сливами

Пирог со сливами

Как приготовить блюдо «Пирог со сливами»

  1. Смешать сухие ингредиенты.
  2. Растопить кокосовое масло.
  3. Сливы освободить от косточек.
  4. К сухим ингредиентам добавить кокосовое масло и тщательно перемешать.
  5. Скатать шар и дать немного постоять.
  6. Распределить тесто по форме, формируя бортики.
  7. Сливу нарезать на четвертинки.
  8. Выложить сливу на тесто и отправить в духовку на 10-15 минут при 170 градусах.
  9. Смешать ингредиенты для соуса.
  10. Достать пирог из духовки и дать немного остыть и затем полить соусом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пирог со сливами»:
  • Миндальная мука - 50 гр.
  • Рисовая мука - 100 гр.
  • Кокосовый сахар - 25 гр.
  • Кокосовое масло - 15 гр.
  • Вода - 40 мл.
  • Сливы - 150 гр.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Соус:
  • Урбеч (я брала из кешью) - 2 ст.л.
  • Соевое молоко - 2 ст.л.
  • Финиковый сироп - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пирог со сливами» (на 100 грамм):

Калории: 267.6 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 13.5 гр.

Углеводы: 30.9 гр.

Число порций: 6

Пирог со сливами - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать сухие ингредиенты. Шаг 2. Растопить кокосовое масло. Шаг 3. Сливы освободить от косточек. Шаг 4. К сухим ингредиентам добавить кокосовое масло и тщательно перемешать. Шаг 5. Скатать шар и дать немного постоять. Шаг 6. Распределить тесто по форме, формируя бортики. Шаг 7. Сливу нарезать на четвертинки. Шаг 8. Выложить сливу на тесто и отправить в духовку на 10-15 минут при 170 град Шаг 9. Смешать ингредиенты для соуса. Шаг 10. Достать пирог из духовки и дать немного остыть и затем полить соусом. Готовое блюдо: пирог со сливами

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог со сливами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука миндальная мука миндальная 50 гр 50 12.9 27.25 6.5 301
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 100 гр 100 7.4 0.6 82 371
Сахар кокосовый сахар кокосовый 25 гр 25 0.28 0.1 23.35 95.5
Масло кокосовое масло кокосовое 15 гр 15 0 14.99 0 134.85
Вода вода 40 мл 40 0 0 0 0
Слива слива 150 гр 150 1.2 0.45 14.4 63
Корица корица 1 ч.л. 7 0.27 0.22 5.59 18.27
Урбеч из миндаля урбеч из миндаля 2 ст.л. 40 7.24 21.48 5.2 243.6
Молоко соевое молоко соевое 2 ст.л. 40 1.32 0.72 2.28 21.6
Пекмез финиковый пекмез финиковый 1 ст.л. 20 0.22 0.1 11.4 54.2
Итого   487 30.8 65.9 150.7 1303
1 порция   81 5.1 11 25.1 217.2
100 грамм   100 6.3 13.5 30.9 267.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.