Глазированные сырки из зеленой гречки

Глазированные сырки из зеленой гречки

Как приготовить блюдо «Глазированные сырки из зеленой гречки»

  1. Растопить кокосовое масло.
  2. Зеленую гречку взбить блендером с кокосовым маслом.
  3. Смешать кокосовую стружку с массой из зеленой гречки.
  4. Финики залить водой на 10 минут, очистить от косточек.
  5. Размять финики вилкой, смешать с массой.
  6. Распределить сырки по формочкам и поставить в морозилку на 10-15 минут, чтобы немного затвердели.
  7. Тертое какао мелко порубить, растопить на водяной бане.
  8. Каждый сырок окунуть в растопленное какао.
  9. Поставить в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Глазированные сырки из зеленой гречки»:
  • Зеленая гречка - 120 гр.
  • Кокосовая стружка (я брала обезжиренную) - 20 гр.
  • Финики - 120 гр.
  • Кокосовое масло - 10 гр.
  • Какао тертое - 70 гр.

Пищевая ценность блюда «Глазированные сырки из зеленой гречки» (на 100 грамм):

Калории: 345.4 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 11.7 гр.

Углеводы: 51.6 гр.

Число порций: 9

Глазированные сырки из зеленой гречки - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Растопить кокосовое масло. Шаг 2. Зеленую гречку взбить блендером с кокосовым маслом. Шаг 3. Смешать кокосовую стружку с массой из зеленой гречки. Шаг 4.  Финики залить водой на 10 минут, очистить от косточек. Шаг 5. Размять финики вилкой, смешать с массой. Шаг 6. Распределить сырки по формочкам и поставить  в морозилку на 10-15 минут Шаг 7. Тертое какао мелко порубить. Шаг 8. Растопить какао на водяной бане. Шаг 9. Каждый сырок окунуть в растопленное какао. Шаг 10. Поставить в холодильник до застывания. Готовое блюдо: глазированные сырки из зеленой гречки

Компоненты и калорийность рецепта «Глазированные сырки из зеленой гречки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 120 гр 120 12.96 3.84 67.2 355.2
Кокосовая стружка кокосовая стружка 20 гр 20 2.6 13 2.8 138.6
Финики финики 120 гр 120 3 0.6 83.04 328.8
Масло кокосовое масло кокосовое 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Какао-порошок какао-порошок 70 гр 70 16.94 12.25 22.33 261.8
Итого   340 35.5 39.7 175.4 1174.3
1 порция   38 3.9 4.4 19.5 130.5
100 грамм   100 10.4 11.7 51.6 345.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.