Заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски

Фунчоза – одно из популярных блюд азиатской кухни. Это праздничное угощение и будничная закуска, в приготовлении которой поможет заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски.

Вес продукта: 80 грамм.

Калорийность заправки Сэн Сой для фунчозы по-корейски

Калорийность заправки Sen Soy для фунчозы по-корейски составляет 541 ккал на 100 грамм продукта.

Состав заправки Сэн Сой для фунчозы по-корейски

Состав заправки Сэн Сой для фунчозы по-корейски: растительное масло, уксус, соль, сахар, вода, лимонная кислота, кориандр, имбирь, перец чили, чеснок, усилитель вкуса (глутамат натрия), консервант (сорбат калия), стабилизатор (ксантановая камедь).

Заправка Sen Soy для фунчозы по-корейски в кулинарии

Один из рецептов приготовления блюда с заправкой Сэн Сой для фунчозы по-корейски:

Сто грамм фунчозы замочить в горячей кипяченой воде на 5-7 минут, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой (калоризатор). Пятьдесят грамм моркови, сто грамм свежих огурцов и один сладкий болгарский перец нашинковать соломкой. В глубокую миску выложить морковь и обмять руками, до появления сока, добавить сюда же фунчозу, оставшиеся овощи, измельченный зубчик чеснока и зелень по вкусу. Залить все заправкой Сэн Сой и тщательно перемешать. Оставить настаиваться два часа, перемешать ещё раз и подать к столу!