Булочки с корицей

Ингредиенты рецепта «Булочки с корицей»:

Молоко миндальное - 250 мл.
Уксус яблочный - 1 ч.л.
Цельнозерновая мука - 375 мл.
Рисовая мука - 375 мл.
Кокосовый сахар - 3 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Кокосовый сахар - 5 ст.л.
Кокосовое масло - 30 гр.
Корица - 2 ч.л.
Изюм - 40 гр.
Кедровый орех - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Булочки с корицей» (на 100 грамм):

Калории: 321.7 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 56.2 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Булочки с корицей»

Изюм замочить в воде на 10 минут.
Растопить кокосовое масло.
Соединить молоко, масло и уксус.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты.
Скатать шар и убрать в холодильник на 10 минут.
Соединить кокосовое масло, сахар и корицу.
Раскатать тесто.
Смазать тесто начинкой.
Выложить изюм и орехи.
Скатать рулетик.
Разрезать на части.
Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Булочки с корицей - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Изюм замочить в воде на 10 минут.

Шаг 4. Соединить сухие и жидкие ингредиенты.

Шаг 5. Скатать шар и убрать в холодильник на 10 минут.

Шаг 6. Соединить кокосовое масло, сахар и корицу.

Шаг 12. Отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Компоненты и калорийность рецепта «Булочки с корицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
миндальное молоко	250 мл	250	9	27.75	14	337.5
уксус яблочный 6%	1 ч.л.	5	0	0	0.36	0.7
мука пшеничная цельнозерновая	375 мл	375	43.13	8.25	209.25	1117.5
мука рисовая диетическая	375 мл	375	27.75	2.25	307.5	1391.25
сахар кокосовый	3 ст.л.	60	0.66	0.24	56.04	229.2
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
сахар кокосовый	5 ст.л.	100	1.1	0.4	93.4	382
масло кокосовое	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
корица	2 ч.л.	14	0.55	0.45	11.17	36.54
изюм	40 гр	40	1.16	0.24	26.4	105.6
кедровые орехи	30 гр	30	4.68	16.8	8.52	204
Итого		1296	88	96.3	728	4169.3
1 порция		108	7.3	8	60.7	347.4
100 грамм		100	6.8	7.4	56.2	321.7