Белый соус Тартар

Белый соус Тартар
Ингредиенты рецепта «Белый соус Тартар»:
  • Майонез - 50 гр.
  • Сметана - 50 гр.
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Сахар (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 191.2 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 18.9 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Белый соус Тартар»

  1. Сметану смешать с майонезом.
  2. Огурцы натереть на мелкой терке или измельчить в блендере и добавить в приготовленную смесь.
  3. Соль и сахар добавить по вкусу.

Французский соус Тартар популярен во всем мире. Он нежный и очень вкусный. На протяжении многих лет этим пикантным соусом заправляют самые разнообразные блюда во всех уголках нашей планеты.

Приятного аппетита!

Белый соус Тартар - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать сметану и майонез. Шаг 2. Огурцы натереть на мелкой терке. Шаг 3. Добавить огурцы в смесь и все перемешать. Добавить соль и сахар по вкусу. Готовое блюдо: соус Тартар

Компоненты и калорийность рецепта «Белый соус Тартар»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 50 гр 50 1.2 33.5 1.95 313.5
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 50 гр 50 1.5 5 1.45 57.5
Огурцы солёные огурец соленый 2 шт 100 0.8 0.1 1.7 11
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 2 гр 2 0 0 1.99 7.96
Итого   204 3.5 38.6 7.1 390
1 порция   34 0.6 6.4 1.2 65
100 грамм   100 1.7 18.9 3.5 191.2
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.