Булочки для хот-догов домашние

Булочки для хот-догов домашние
Ингредиенты рецепта «Булочки для хот-догов домашние»:
  • Вода - 300 мл
  • Мука - 350 гр.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Дрожжи сухие - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Булочки для хот-догов домашние» (на 100 грамм):

Калории: 261.3 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 11.1 гр.

Углеводы: 35.5 гр.

Число порций: 4

Как приготовить блюдо «Булочки для хот-догов домашние»

  1. В тёплой воде развести соль, сахар и топленое масло.
  2. Добавить сухую смесь из муки и дрожжей. Замесить тесто до такой степени, чтобы оно не прилипало к рукам.
  3. Поставить на расстойку в тёплое место на 1,5-2 часа пока не поднимется.
  4. Сформировать из теста булочки и выложить на смазанный маслом противень.
  5. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут до образования румяной корочки.

Если Вы хотите, чтобы булочки получились румяными – смажьте их сверху растительным маслом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Булочки для хот-догов домашние - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. В теплой воде развести соль, сахар и топленое масло. Шаг 2. Добавить сухую смесь из муки и дрожжей. Замесить тесто до такой степени Шаг 3. Поставить на расстойку в теплое место на 1,5-2 часа пока не поднимется. Шаг 4. Сформировать из теста булочки и выложить на смазанный маслом противень. Готовое блюдо: булочки для хот-догов домашние

Компоненты и калорийность рецепта «Булочки для хот-догов домашние»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 300 мл 300 0 0 0 0
Мука пшеничная мука пшеничная 350 гр 350 32.2 4.2 262.15 1197
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент дрожжи сухие быстродействующие саф-момент 1 ст.л. 20 9.8 1.2 8 82
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 1 ч.л. 10 0 0 9.97 39.8
Итого   791 42.5 87.9 280.9 2066.8
1 порция   198 10.6 22 70.2 516.7
100 грамм   100 5.4 11.1 35.5 261.3
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.