Маринад для шашлыка на минералке

Маринад для шашлыка на минералке
Ингредиенты рецепта «Маринад для шашлыка на минералке»:
  • Минеральная вода (сильногазированная) - 800 мл.
  • Лук репчатый - 150 гр.
  • Перец черный (горошек) - 1 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ст.л.
  • Зелень (укроп, петрушка) - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Маринад для шашлыка на минералке» (на 100 грамм):

Калории: 9.7 ккал.

Белки: 0.4 гр.

Жиры: 0 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Маринад для шашлыка на минералке»

  1. Хорошо помыть и обсушить мясо. Нарезать его крупными кусочками.
  2. Лук очистить, помыть и нарезать мелко.
  3. Выложить в большую миску лук и мясо и размять руками.
  4. Добавить соль, горошины перца, веточки зелени. Все хорошенько перемешать.
  5. Залить мясо минеральной водой и поставить мариноваться на один час.
  6. Готовое мясо обжарить на сковороде гриль или на углях до готовности.

Великолепный маринад для шашлыка из свинины. Воду нужно взять столовую сильногазированную. В этом маринаде можно также замочить и говядину, но мариновать её нужно не менее 4-х часов. Приготовить шашлык можно на углях, на сковороде-гриль или запечь в духовке.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Маринад для шашлыка на минералке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Порезать зелень мелко. Шаг 2. Лук очистить, помыть и нарезать мелко. Шаг 3. Выложить в миску лук, зелень и мясо. Посолить, добавить перец и перемешат Шаг 4. Залить мясо минеральной водой и поставить мариноваться на один час. Готовое блюдо: маринад для шашлыка на минералке

Компоненты и калорийность рецепта «Маринад для шашлыка на минералке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода минеральная вода минеральная 800 мл 800 0 0 0 0
Лук репчатый лук репчатый 150 гр 150 2.1 0 15.6 70.5
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 ч.л. 7 0.73 0.23 2.71 17.57
Соль соль 1 ст.л. 30 0 0 0 0
Зелень зелень 30 гр 30 0.78 0.12 1.56 10.8
Итого   1017 3.6 0.4 19.9 98.9
1 порция   339 1.2 0.1 6.6 33
100 грамм   100 0.4 0 2 9.7
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.