Бутерброд с домашним плавленым сыром

Бутерброд с домашним плавленым сыром
Ингредиенты рецепта «Бутерброд с домашним плавленым сыром»:
  • Обезжиренный творог - 500 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Зеленый лук - 10 гр.
  • Укроп - 10 гр.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Хлебцы - 20 шт.
  • Кунжут (для украшения) - 1 ч.л

Пищевая ценность блюда «Бутерброд с домашним плавленым сыром» (на 100 грамм):

Калории: 182.8 ккал.

Белки: 13.4 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 16.9 гр.

Число порций: 20

Как приготовить блюдо «Бутерброд с домашним плавленым сыром»

  1. Творог перетереть с содой.
  2. Растопить творог с содой на водяной бане.
  3. Яйцо взбить вилкой.
  4. Добавить яйцо к творожной массе и еще поддержать на водяной бане, постоянно помешивая, минуты 3.
  5. Добавить зелень и тщательно перемешать.
  6. Взбить блендером творожно-сырную массу.
  7. Переложить сыр в емкость и поставить в холодильник на пару часов.
  8. Намазать хлебцы застывшим сыром.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Бутерброд с домашним плавленым сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1.Творог перетереть с содой. Шаг 2. Растопить творог с содой на водяной бане. Шаг 3. Яйцо взбить вилкой. Шаг 4. Добавить яйцо к творожной массе и еще поддержать на водяной бане, постоян Шаг 5. Добавить зелень и тщательно перемешать. Шаг 6. Взбить блендером творожно-сырную массу. Шаг 7. Переложить сыр в емкость и поставить в холодильник на пару часов. Шаг 8. Намазать хлебцы застывшим сыром. Готовое блюдо: бутерброд с домашним плавленым сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Бутерброд с домашним плавленым сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 500 гр 500 82.5 0 6.5 355
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Лук зелёный лук зеленый 10 гр 10 0.13 0 0.46 1.9
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Хлебцы ржаные хлебцы ржаные 20 шт 240 26.4 6.48 139.2 744
Кунжут кунжут 1 ч.л. 7 1.36 3.41 0.85 39.55
Итого   878 117.9 57.2 148.4 1604.6
1 порция   44 5.9 2.9 7.4 80.2
100 грамм   100 13.4 6.5 16.9 182.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.