Тирамису с маскарпоне

Ингредиенты рецепта «Тирамису с маскарпоне»:

Сыр маскарпоне - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 40 гр.
Печенье Савоярди - 70 гр.
Какао - 0.5 ч.л.
Кофе растворимый - 1.5 ч.л.
Вода - 70 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 300.9 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 21.9 гр.

Углеводы: 19.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тирамису с маскарпоне»

Приготовить крем: желтки миксером взбить с сахаром и сыром.
Добавить взбитые белки.
Печенье Савоярди уложить в 1 слой в вазочку.
Приготовить кофе и полить им печенье.
Затем уложить слой крема. И так далее, пока не закончатся печенье и крем.
Поставить в холодильник на несколько часов.
Вынуть из холодильника и слегка присыпать какао.

Десерт отлично сочетается с чашечкой кофе. Кофе рассчитать дополнительно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: super-super

Компоненты и калорийность рецепта «Тирамису с маскарпоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр маскарпоне	250 гр	250	12	103.75	12	1030
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сахар-песок	40 гр	40	0	0	39.88	159.2
печенье савоярди	70 гр	70	5.95	2.66	53.62	264.6
какао тертое	0.5 ч.л.	3.5	0.47	1.89	0.62	21.25
кофе растворимый сухой	1.5 ч.л.	6	0.9	0.21	0	5.64
вода	70 гр	70	0	0	0	0
Итого		550	33.3	120.5	106.9	1653.4
1 порция		137	8.3	30.1	26.7	413.3
100 грамм		100	6.1	21.9	19.5	300.9