Лобио с соусом наршараб

Ингредиенты рецепта «Лобио с соусом наршараб»:

Красная фасоль - 500 гр.
Грецкие орехи - 100 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Масло оливковое - 50 гр.
Чеснок - 30 гр.
Кинза - 100 гр.
Базилик - 100 гр.
Хмели-сунели (по вкусу) - 10 гр.
Гранатовый соус (по вкусу) - 30 гр.
Сельдерей - 100 гр.
Вода - 500 мл.

Пищевая ценность блюда «Лобио с соусом наршараб» (на 100 грамм):

Калории: 108.2 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 7.9 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лобио с соусом наршараб»

Замочить на ночь фасоль, а затем отварить ее до готовности.
Обжарить на масле измельченный лук.
Мелко порезать зелень, орехи, чеснок.
Когда фасоль будет такой мягкой, что ее легко можно раздавить пальцами, слить с нее воду.
Добавить к фасоли жареный лук, зелень, чеснок.
Добавить наршараби и специи. Перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Leolenusya

Компоненты и калорийность рецепта «Лобио с соусом наршараб»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль красная	500 гр	500	42	1.5	68.5	465
грецкий орех	100 гр	100	15.2	65.2	7	654
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	92.25
масло оливковое	50 гр	50	0	49.9	0	449
чеснок	30 гр	30	1.95	0.15	8.97	42.9
кинза	100 гр	100	2.1	0.5	1.9	23
базилик свежий	100 гр	100	2.5	0.6	4.3	27
хмели-сунели	10 гр	10	0.5	4	1	41.7
соус наршараб	30 гр	30	0.15	0.06	20.28	81
сельдерей	100 гр	100	0.9	0.1	2.1	12
вода	500 мл	500	0	0	0	0
Итого		1745	68.5	122	137.5	1887.9
1 порция		249	9.8	17.4	19.6	269.7
100 грамм		100	3.9	7	7.9	108.2