Хрустящие огурчики

Ингредиенты рецепта «Хрустящие огурчики»:

Огурцы - 15 шт.
Вода - 2 л.
Листья смородины - 5 шт.
Листья вишни - 5 шт.
Перец душистый - 10 шт.
Соль - 2 ст.л.
Петрушка - 10 гр.
Лавровый лист - 3 шт.
Коррекция - 2 л.

Пищевая ценность блюда «Хрустящие огурчики» (на 100 грамм):

Калории: 14.8 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хрустящие огурчики»

Довести до кипения воду с солью, лавровым листом и душистым горошком.
Дать немного остыть.
Промыть листья.
Уложить слой огурцов.
Выложить листья и зелень на огурцы.
Почистить чеснок и положить в банку.
Залить рассолом огурцы.
Накрыть полотенцем и поставить в прохладное место на ночь.

Солёные огурчики – очень вкусная и актуальная закуска не только к праздничному столу, но и к повседневному. Главное, не злоупотреблять солёными продуктами, особенно, на диете и при наличии противопоказаний по здоровью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ane4ka_Sit

Хрустящие огурчики - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Довести до кипения воду с солью, лавровым листом и душистым горошком.

Шаг 4. Выложить листья и зелень на огурцы.

Шаг 5. Почистить чеснок и положить в банку.

Шаг 6. Залить рассолом огурцы. Накрыть полотенцем и поставить в прохладное место

Компоненты и калорийность рецепта «Хрустящие огурчики»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
огурец	15 шт	1500	12	1.5	42	225
вода	2 л	2000	0	0	0	0
листья смородины	5 шт	0	0	0	0	0
листья вишни	5 шт	0	0	0	0	0
перец душистый	10 шт	0.6	0.04	0.05	0.3	1.58
соль	2 ст.л.	60	0	0	0	0
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
лавровый лист	3 шт	0.45	0.03	0.04	0.22	1.41
*коррекция веса*	2 л	-2000	0	0	0	0
Итого		1571	12.4	1.6	43.3	232.7
1 порция		105	0.8	0.1	2.9	15.5
100 грамм		100	0.8	0.1	2.8	14.8