E252 Нитрат калия
Нитрат калия (Potassium nitrate, saltpetre, saltpeter, nitrate of potash, калиевая селитра, E252) — бесцветный до белого кристаллический порошок без запаха.
Химическая формула KNO3.
Нитрат калия запрещен для употребления на территории Российской Федерации и в большинстве европейских стран.
Нитрат калия — азотное удобрение богатое калием, что необходимо для роста некоторых растений.
Применяется в производстве стекла, как консервант пищевых продуктов, компонент пиротехнических смесей и минеральных удобрений. Добавляется в сигареты для улучшения горения табака.
Также используется в нескольких зубных пастах для чувствительных зубов (так как по некоторым данным резко понижает чувствительность зубов).
