E2xx Консерванты

Пищевая добавка Действие на здоровье
E200 Сорбиновая кислота Нет данных
E201 Сорбат натрия Нет данных
E202 Сорбат калия Нет данных
E203 Сорбат кальция Нет данных
E209 Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир Не для пищевых продуктов
E210 Бензойная кислота Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E211 Бензоат натрия Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E212 Бензоат калия Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E213 Бензоат кальция Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E215 Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (Этилпарабен) Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E216 Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир (Пропилпарабен) Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E217 Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E218 Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (Метилпарабен) Опасные для здоровья
E219 Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E220 Диоксид серы Опасные для здоровья
E221 Сульфит натрия Нет данных
E222 Гидросульфит натрия Нет данных
E223 Пиросульфит натрия (метабисульфит) Нет данных
E224 Пиросульфит калия Опасные для здоровья
E225 Сульфит калия Нет данных
E226 Сульфит кальция Нет данных
E227 Гидросульфит кальция Нет данных
E228 Гидросульфит калия (бисульфит калия) Опасные для здоровья
E230 Бифенил, дифенил Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E231 Ортофенилфенол Нет данных
E232 Ортофенилфенола натриевая соль Нет данных
E233 Тиабендазол Опасные для здоровья
E234 Низин Нет данных
E235 Натамицин, пимарицин Нет данных
E236 Муравьиная кислота Опасные для здоровья
E237 Формиат натрия Опасные для здоровья
E238 Формиат кальция Нет данных
E239 Гексаметилентетрамин Опасные для здоровья
E240 Формальдегид Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E241 Гваяковая смола Не для пищевых продуктов
E242 Диметилдикарбонат Нет данных
E249 Нитрит калия Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E250 Нитрит натрия Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E251 Нитрат натрия Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E252 Нитрат калия Канцерогенный эффект (вызывает рак)
E260 Уксусная кислота Нет данных
E261 Ацетаты калия Нет данных
E262 Ацетаты натрия Нет данных
E263 Ацетат кальция Нет данных
E264 Ацетат аммония Нет данных
E265 Дегидроацетовая кислота Считаются безвредными
E266 Дегидроацетат натрия Нет данных
E270 Молочная кислота Считаются безвредными
E280 Пропионовая кислота Нет данных
E281 Пропионат натрия Нет данных
E282 Пропионат кальция Нет данных
E283 Пропионат калия Нет данных
E284 Борная кислота Запрещенные
E285 Тетраборат натрия (бура) Нет данных
E290 Диоксид углерода Считаются безвредными
E296 Яблочная (малоновая) кислота Считаются безвредными
E297 Фумаровая кислота Считаются безвредными


Все группы добавок

E1хх | E2хх | E3хх | E4хх | E5хх | E6хх | E9хх | E1xхх | Действие на здоровье | Полный список