E441 Желатин

Желатин (Gelatine, E441) — прозрачная вязкая масса, бесцветная или имеющая желтоватый оттенок, продукт переработки соединительной ткани животных.

Желатин применяется в производстве:

  • продуктов питания (желатин пищевой);
  • фотоматериалов (желатина фотографическая);
  • фармацевтических лекарственных форм в виде капсул;
  • газет, журналов, денег (входит в состав некоторых типографских красок);
  • косметики.
Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!