Рацион на 1356 ккал диабетический низкокалорийный (Б/Ж/У: 100/50/125)

Рацион предназначен для людей с сахарным диабетом, которые ведут малоактивный образ жизни и хотят снизить массу тела. Особенность диабетического питания в том, что количество углеводов в каждом приеме пищи должно жестко контролироваться. В медицине для этого используют ХЕ – хлебные единицы.

Одна ХЕ равна 10-15 граммов углеводов. Большая часть углеводов должна съедаться в первой половине дня. Поэтому завтрак и обед могут содержать 3-4 ХЕ, ужин 2-3 ХЕ, а перекусы – 1-2 ХЕ.

Придерживайтесь режима питания. Не допускайте больших перерывов между приемами пищи и планируйте свой рацион заранее. Ужинайте не позднее 3-4 часа до сна и не забывайте пить чистую воду перед каждым приемом пищи и между ними.

Меню на 1356 ккал

Завтрак (318 ккал): Овсяная каша на воде с молоком, творог с черникой и кофе

Отварите овсяную крупу на воде. Подсластите некалорийным сахарозаменителем. Добавьте молоко в уже готовую кашу. Добавьте в творог чернику. Вместо черники можно использовать любые другие ягоды. По желанию вы можете подсластить как творог, так и кофе.

Завтрак 318 ккал

Перекус (142 ккал): Йогурт натуральный с ягодами

Вместо черники вы можете использовать малину, клубнику или смородину. Смешайте ягоды с йогуртом (калоризатор). По желанию вы можете добавить некалорийный подсластитель.

Перекус 142 ккал

Обед (464 ккал): Борщ, хлеб и салат с куриным филе

Отварите куриное филе в слегка подсоленной воде, а затем остудите и некрупно нарежьте. Нарежьте овощи и зелень, смешайте с филе, посолите, поперчите и заправьте маслом (calorizator). Разогрейте борщ, добавьте в него столовую ложку сметаны. По желанию в чай вы можете добавить некалорийный подсластитель.

Обед 464 ккал

Перекус (156 ккал): Бутерброды из хлебцев, помидора и сыра

Нарежьте сыр и помидор, а затем выложите на хлебцы слоями. По желанию, вы можете подсластить чай некалорийным сахарозаменителем.

Перекус 155 ккал

Ужин (276 ккал): Винегрет с сыром Тофу

Приготовьте овощи на пару или тушите в небольшом количестве жидкости на сковороде, посолите. Натрите рыбу солью, взбрызните лимонным соком и запеките. Вместо трески вы можете выбрать любую другую нежирную рыбу. В чай, по желанию, добавьте некалорийный подсластитель.

Ужин 235 ккал

Калорийность рациона

  • Калорийность рациона – 1356 ккал.
  • Белки – 100 гр.
  • Жиры – 50 гр.
  • Углеводы – 125 гр.

Калорийность рациона

Большинство продуктов указаны в сыром виде, поскольку при приготовлении многие продукты теряют объем, из-за чего меняется и калорийность на 100 грамм. Поэтому всегда считайте на сухой и сырой вес, а также каждый рецепт проверяйте в Анализаторе рецептов.

Автор: Екатерина Г., нутрициолог, фитнес-блоггер (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Все диеты на сайте представлены с целью ознакомления. Если вы захотите попробовать какую-либо диету, рекомендуем предварительно посоветоваться с вашим терапевтом. Вместо диет, внедряйте в свою жизнь правильное питание и спорт, и тогда лишние килограммы никогда не вернутся.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!