E111 Оранжевый GGN

Оранжевый GGN (Orange GGN, альфа-нафтол оранжевый, alpha-naphthol orange, E111) — краситель оранжевого цвета. Химическая формула C16H10N2Na2O7S2.

Спектр поглощения Оранжевого GGN и Жёлтого «Солнечный закат» практически идентичен в видимом и ультрафиолетовом диапазоне, но отличается в инфракрасном.

В настоящее время этот краситель запрещён к применению в США, Европе и Российской Федерации, так как токсилогические исследования показали его опасность для здоровья.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!