Витамин B3 (Ниацин, никотиновая кислота, витамин PP)

Витамин B3 (ниацин, никотиновая кислота, витамин PP) — лекарственное средство, витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток.

Расширяет мелкие сосуды (в том числе головного мозга), улучшает микроциркуляцию, оказывает слабое антикоагулянтное действие (повышает фибринолитическую активность крови).

Содержится в ржаном хлебе, гречке, фасоли, мясе, печени, почках.

В пищевой промышленности используется в качестве пищевой добавки E375.

Суточная потребность взрослого человека 15–20 мг.